Tarta de berenjenas y tomates secos

Name: Tarta de berenjenas y tomates secos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Masa de tarta de mi mama; 1 kg de berenjenas; 300 g de tomates secos; 100 g de aceitunas negras; 150 g de queso fresco; 2 huevos; Aceite, sal, tomillo y pimienta.

Plato

Fácil

50 min

Esta receta se puede sustituir su cena.

Ingredientes

Masa de tarta de mi mama
1 kg de berenjenas
300 g de tomates secos
100 g de aceitunas negras
150 g de queso fresco
2 huevos
Aceite, sal, tomillo y pimienta.