Petitchef

Pizza marinera

Plato
8 porciones
25 min
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
Una lámina de masa de pizza.

Dos cucharadas soperas de salsa de tomate.

Dos cucharadas soperas de queso

Un buen puñado de hojas de espinacas frescas limpias y secas

Una cebolla grande.

Unos 30 grs de sucedáneo de caviar.

Unos 50 grs de surimi.

Unos 30 grs de salmón ahumado en taquitos.

el zumo de un limón.

Aceite de oliva virgen extra.

Pimienta recién molida.

Preparación

  • Precalentamos el horno mientras estiramos la masa. Si no la estiras, ponla más tiempo
  • Ponemos un poquito de aceite de oliva y untamos una fina capa de tomate.
  • Horneamos a 250º durante unos 5 minutos.

    Salteamos la cebolla cortada en juliana. Hasta que coge colorcito y se ablanda.
  • Mezclamos el surimi, las huevas y los daditos de salmón y aliñamos con el zumo de limón y aceite de oliva virgen extra
  • Cuando terminan los 5 minutos de horno, esparcimos el queso, ponemos ordenadamente las espinacas y regamos con un poco de aceite y horneamos otros 10 minutos.
  • Mientras escurrimos bien de aceite la cebollita ya dorada.

    Cuando termina el horno, distribuimos la cebolla y la mezcla de surimi, huevas y salmón.
  • Adornamos con una hoja fresca de espicaca.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

helena_o2014, 25/02/2015

Sencillo y original la nueva pizza para salir de la rutina, gracias la haré.
Helen

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