Petitchef

Pescado blanco en salsa de calabacín y cupcakes fondant para álvaro

Plato
5 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

5

Para la salsa de calabacín:

Sofrito:

Resto:

Preparación

  • Preparar primero la salsa de calabacín poniendo los ingredientes del sofrito en el vaso y programar 4 minutos, 100º, velocidad 4. Añadir el calabacín, la nata y la leche, sazonar y programar 30 segundos, velocidad 6 y después otros 30 segundos a velocidad 9.
  • A continuación programar 20 minutos, 100º, velocidad 2.Mientras la salsa se hace pasar el pescado por la sartén y dorar bien por ambos lados dejando que se haga por dentro....
  • Cuando la salsa esté hecha rectificar de sal y que la salsa haya quedado sin grumos y fina. Añadir el queso Parmesano y mezclar a velocidad 8.Verter la salsa sobre el pescado y como en mi caso sobre las patatas.... A continuación coger como media barra de pan y.... mojar y comer..... mojar y comer....

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Pescado blanco en salsa de calabacín y cupcakes fondant para Álvaro, foto 1
Pescado blanco en salsa de calabacín y cupcakes fondant para Álvaro, foto 2
Pescado blanco en salsa de calabacín y cupcakes fondant para Álvaro, foto 3
Pescado blanco en salsa de calabacín y cupcakes fondant para Álvaro, foto 4
Pescado blanco en salsa de calabacín y cupcakes fondant para Álvaro, foto 5
Pescado blanco en salsa de calabacín y cupcakes fondant para Álvaro, foto 6
Pescado blanco en salsa de calabacín y cupcakes fondant para Álvaro, foto 7

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pescado con salsa de langostinos (thermomix)
Pescado con salsa de langostinos (thermomix)
2 porciones
50 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Pescado con patatas y salsa de tomate (thermomix)
Pescado con patatas y salsa de tomate (thermomix)
2 porciones
55 min
Medio
3.7 / 5
Receta Salchichas en salsa con polenta
Salchichas en salsa con polenta
2 porciones
50 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Salsa de queso para tacos o nachos
Salsa de queso para tacos o nachos
2 porciones
15 min
Fácil
5 / 5
Receta Pudin de calabacín y pesto - sin gluten
Pudin de calabacín y pesto - sin gluten
7 porciones
45 min
Fácil
4.9 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco Cómo hacer cupcakes Cómo hacer cupcakes 15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa 15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa

Pregunta del momento
¿Cuál es tu propósito principal después de las vacaciones?
Voto