Pasta con salsa de gambas

Name: Pasta con salsa de gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 750 g de agua, sal y aceite; 200 g de pasta; 50 g de cebolla; una tarrina de taquitos de jamón serrano; 200 g de gambas peladas congeladas; 200 g de nata; 50 g de queso rallado; sal; pimienta; nuez moscada

Plato

4 porciones

15 min

Fácil

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He aquí unos ingresos simples y rápidos que hay que hacer para impresionar a estos invitados.

Ingredientes

Número de partes: 4

750 g de agua, sal y aceite

200 g de pasta

50 g de cebolla

una tarrina de taquitos de jamón serrano

200 g de gambas peladas congeladas

200 g de nata

50 g de queso rallado

sal

pimienta

nuez moscada

Preparación

Ponemos en el vaso de la thx el agua, la sal y el aceite y programamos 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadimos la pasta y programamos el tiempo que indique el paquete para la cocción, temperatura 100º velocidad cuchara y giro a la izquierda. Terminado el tiempo, sacamos la pasta, la colamos y reservamos.
Ponemos la cebolla y la trituramos durante 4 segundos al 4, bajamos los restos de las paredes con la espátula e incorporamos el aceite y el jamón y programamos 5 minutos, varoma, velocidad 1.
Incorporamos las gambitas y programamos 1 minuto, velocidad 1 giro a la izquierda. Echamos la nata, el queso, un poquillo de pimienta y la nuez moscada y programamos, 4 minutos, temperatura 90º, velocidad 3. Terminado el tiempo veremos sobre la pasta y servimos de inmediato.

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