Petitchef

Medallones de merluza con langostinos

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Ponemos en un cazo a cocer los langostinos con agua y sal. Cuando esten listos apartamos un vaso del agua de la cocción colado y reservamos junto con los langostinos pelados.
  • Picamos la cebolla y los ajos finos, los ponemos en una pota con aceite hasta que se doren, agregamos la nuez moscada y el laurel y removemos.
  • Ponemos en la pota los medallones de merluza, salamos y agregamos el vaso del agua de la coccion de los langostinos, dejamos cocer semitapado a fuego medio hasta que los medallones esten hechos.
  • Al final de la cocción agregamos los langostinos por encima de los medallones.


Fotos

Medallones de merluza con langostinos, foto 1
Medallones de merluza con langostinos, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

07/07/2013

Fácil de hacer

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Medallones de merluza con almejas.
Medallones de merluza con almejas.
1 porciones
1 hora
Medio
4 / 5
Receta Medallones de merluza con pimientos rojos(fussioncook)
Medallones de merluza con pimientos rojos(fussioncook)
4 porciones
35 min
Fácil
2.5 / 5
Receta Medallones de merluza con guarnición
Medallones de merluza con guarnición
2 porciones
30 min
Medio
4 / 5
Receta Medallones de verdura (fáciles y rápidos)
Medallones de verdura (fáciles y rápidos)
4 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
4 porciones
1 h 15 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Medallones de coliflor y brócoli al curry
Medallones de coliflor y brócoli al curry
6 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Avena, ¿Cómo incorporarla a tus recetas? Avena, ¿Cómo incorporarla a tus recetas? Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto