Petitchef

Bruschettas fritas con ensalada de pollo y pepino

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
1 Baguette cortado en porciones (para bruschettas)

Aceite de Oliva (c/n)


Ensalada:

Rodajas delgaditas de pepino (puede usar pepino japonés y dejarles la piel),

Pollo desmechado



pimienta y un puñado de perejil picado.

Preparación

  • Freír el pan por tandas en una sartén con suficiente aceite de oliva. Reservar.
  • Mezclar los ingredientes de la ensalada y disponerlos sobre las bruschettas. Listo para servir.

Fotos

Bruschettas fritas con Ensalada de Pollo y Pepino, foto 1Bruschettas fritas con Ensalada de Pollo y Pepino, foto 2

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