Petitchef

Arroz al trote

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2
* 1 vaso de arroz

* 1 o 2 latas pequeñas de atún

* 1 lata de berberechos

* Un trozo de pimiento rojo

* Un trozo de pimiento verde

* Un cuarto de cebolla

* Un tomate maduro

* Un diente de ajo

* Una hoja de laurel

* Una pastilla de caldo de pescado

* Colorante, agua, aceite y sal

Preparación

  • Picamos la cebolla, el ajo, los pimientos y la cebolla y lo rehogamos todo en una olla con un poco de aceite. Una vez pochado
  • Añadimos el tomate pelado, cortado en trocitos pequeños y rehogamos todo junto unos minutos.

    Por ultimo ponemos las latas de atún y la lata de berberechos, con el "caldillo" y todo.
  • Añadimos el arroz, añadimos el doble de agua, el caldo de los berberechos, la pastilla de concentrado y un poco de colorante.

Fotos

ARROZ AL TROTE, foto 1ARROZ AL TROTE, foto 2




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