Arroz al trote

Ingredientes

• * 1 vaso de arroz
• * 1 o 2 latas pequeñas de atún
• * 1 lata de berberechos
• * Un trozo de pimiento rojo
• * Un trozo de pimiento verde
• * Un cuarto de cebolla
• * Un tomate maduro
• * Un diente de ajo
• * Una hoja de laurel
• * Una pastilla de caldo de pescado
• * Colorante, agua, aceite y sal

Preparación

• Picamos la cebolla, el ajo, los pimientos y la cebolla y lo rehogamos todo en una olla con un poco de aceite. Una vez pochado
• Añadimos el tomate pelado, cortado en trocitos pequeños y rehogamos todo junto unos minutos.
  
  Por ultimo ponemos las latas de atún y la lata de berberechos, con el "caldillo" y todo.
• Añadimos el arroz, añadimos el doble de agua, el caldo de los berberechos, la pastilla de concentrado y un poco de colorante.

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