Albóndigas mudéjares PlatoMedio45 min1656 Kcal Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 1 kg. de carne picada de Ternasco de Aragón o cordero, 2 dientes de ajo picados fino, unas hebras de azafrán, 1 cucharada de hojas de menta finamente picadas, 1 cucharada de hojas de romero finamente picadas, 3 cucharadas de orégano, 2 cucharadas de mostaza dijón, 2 cucharadas de miel, 200 gr. de queso tronchón desmenuzado, harina, aceite de oliva, caldo de verduras, 1 copa de brandy. Costo estimado: 15.15Euros€ (7.57€/porción)