Petitchef

Acelgas en su jugo

Plato
2 porciones
5 min
10 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2
1 Kg. de Acelgas

1 Tomate maduro

2 dientes de Ajo


Un chorro de Vino blanco

1 Patata grande

2 Huevos cocidos

Preparación

  • Se pica cebolla y ajo y se pocha, se escalda un tomate se rehoga unos minutos con la cebolla y el ajo, se echa en la olla todo ello con las acelgas y la patata en rodajas y un chorrito de vino, cuando pite la olla se deja 10 minutos se sirve con un huevo duro en rodajas.

Fotos

ACELGAS EN SU JUGO, foto 1ACELGAS EN SU JUGO, foto 2




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