Petitchef

17.- Lomo de cerdo con salsa de almendras

Plato
1 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

1
Costo estimado: 3.94 (3.94€/porción)

Preparación

  • Sala el lomo, rebózalo en huevo y pan rallado y fríelo en aceite.
  • Aparte, pocja la cebolla troceada con el pan duro y mézclala con las galletas, el vino, las almendras, la pastilla de caldo, el diente de ajo y un poco de agua.
  • Bate hasta conseguir una pasta homogénea. Pon el lomo en una tartera, añade la crema por encima y pon al fuego hasta que hierva. Deja que se haga unos minutos y sirve.

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