Lomo de cerdo en salsa de yogur

Ingredientes

• 12 Filetes de Lomo de Cerdo fresco.
• 3 Yogures Griegos Azucarados (los de Mercadona (Hacendado) son los mejores para esta salsa).
• 1 Cebolla.
• 1 Vaso de los de agua de Caldo de Carne (1/2 pastilla de concentrado de carne y un vaso de agua, se calienta en el micro hasta disolver la pastilla y listo).
• Sal y Pimienta.
• Harina
• Aceite para freír