Ingredientes: * 1 tarrina de queso Mascarpone (250 gr.) * 200 ml de nata para cocinar * 3 cucharadas de azúcar * 1 huevo * 1 cucharada colmada de maicena * 1...
Ingredientes: 1 Lámina de pasta quebrada 3 Peras 150 gr. de queso Gorgonzola 150 gr. de beicon 2 huevos 200 cc. de nata 100 gr. de azúcar moreno 100 gr. de...
Ingredientes: 1 Masa quebrada (o de hojaldre para hacer la base) Para el relleno: 3 peras conferencia (peladas, descorazonadas y cortadas en octavos) 100 gr de...
La pera es una fruta exquisita, jugosa, aromática, dulce y ligera. Su delicado sabor resulta perfecta para elaborar postres pero también es un ingrediente que va estupendamente en recetas saladas. En Petitchef te proponemos algunas de las ideas más sabrosas y...
Ingredientes: Para la ensalada: 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñado...
Ingredientes: Para la base: 40 gr. de mantequilla. 4-5 bizcochos, tipo coral.(los que usamos para el tiramisu). Para el puré de pera: 1 pera conferencia grande y...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 ml de agua 25 g de levadura fresca 2 cucharadas de sal una cucharada de azúcar cuatro cucharadas de aceite de oliva...
Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...
Ingredientes: 2 rebanadas de pan Mantequilla Rúcula 1 Pera (yo usé del tipo conferencia. La receta tradicional inglesa lleva peras Williams, que es un tipo de...
Ingredientes: Para la base: * 125 gr de galletas trituradas a nuestra elección * 60 gr de mantequilla Para la tarta: * 500 gr de queso crema light * 100 gr de...
Ingredientes: 4 peras Conferencia 250 ml de vino Oporto 100 ml de agua 100 gr de azúcar 1 palito de canela en rama 2 clavos de olor 1 pellizco de nuez moscada 1...
Ingredientes: Para la base: 160 g de galletas María 2 cucharadas soperas de mantequilla reblandecida. Para el relleno: 2 yougures de pera 200 g. de queso fresco...
Ingredientes: 1) * tomates cherry * 1 diente de ajo *orégano fresco * pasta filo * perejil picado * aceite de oliva virgen extra 2) * Masa para strudel * 200 g...
Ingredientes: Para la salsa: 3 peras conferencia Una cuña de queso roquefort Un brick de nata líquida para cocinar: 200 ml Aceite de oliva virgen extra Una pizca...
Ingredientes: 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 4 tacitas de arroz 200 ml de vino blanco 9 tacitas de caldo de ave 2 peras 80 g de queso emmental Tallos de...
Ingredientes: 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente 1 fondo de aceite de oliva 1 cebolla en aros 4 o 5 zanahorias en rodajas 2 peras peladas y...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 Pera (porque era muy grande) 200 gr queso cremoso para untar 2 huevos 80 gr. azúcar 2 cucharadas de café de maizena...
Ingredientes: 170 g de mantequilla a temperatura ambiente 140 g de azúcar blanco 3 huevos 150 g de harina con levadura 1 pizca de canela en polvo una pizca de...
