Tarta de boniatos ( olla gm d)

Ingredientes

• 650 g de boniato asados
• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura tipo royal
• 3 huevos
• 40 ml de aceite de girasol
• 250 ml de leche
• 100 g de fructosa ó azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• trocitos de almendras