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Tarta de boniato para mi cumpleaños

Name: Tarta de boniato para mi cumpleaños
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 350 g de boniato asado; 2 huevos; 1 iogurt natural; 50 g de aceite de girasol; 70 g de azucar moreno; 100 g de harina de reposteria; 1 cucharadita de canela; 1 sbre de levadura royal; azucar para espolvorear y un soplete de cocina.

Terminar su comida con este postre sabroso y rico.

Postre

3 porciones

15 min

20 min

Fácil

531 Kcal

(4.2/5 - 33 votos)
4
63

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Ingredientes

350 g de boniato asado
2 huevos
1 iogurt natural
50 g de aceite de girasol
70 g de azucar moreno
100 g de harina de reposteria
1 cucharadita de canela
1 sbre de levadura royal
azucar para espolvorear y un soplete de cocina.

Costo estimado: 2.46€ (0.82€/porción)

Preparación

Triturar los boniatos con los huevos hasta que quede una masa fina,añadir el iogurt,azucar,el aceite y la canela.
Incorporar la harina y el sobre de levadura.
Ponerlo en un molde enmantequillado y espolvoreado con un poco de harina.
Ponerlo en el horno a 170 º,una vez que lo sacamos del horno espolvorear el azucar y quemarlo con el soplete.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 531Kcal

Carbohidratos: 70.2g
Grasa total: 20.8g
Grasa sat.: 3g
Proteínas: 12.2g
Fibras: 6.1g
Azúcar: 34.6g
ProPoints: 14
SmartPoints: 20

Información nutricional para 1 porción (245g)

Vegetariano

Sin lactosa

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Preguntas:

Cuantos minutos tiene que estar en el horno a 170 grados celsius.pues en la receta no lo pones. Gracias

Responder Petitchef:

Has de introducir el molde con la masa en un horno precalentado a 170 grados centígrados, en la zona central, durante 30 minutos aproximadamente. Pero como cada horno es un mundo, te recomendamos hacer la prueba del palillo. Introduce la punta de un palillo o de un cuchillo en la parte central del bizcocho si sale seco significa que está listo. Si no, dale un poco más de tiempo.