Primero que nada para preparar estas ricas galletas, deberás picar los frutos secos con ayuda de un mortero. En un cuenco grande, batirlos junto al azúcar y la mantequilla derretida.
Después, agregar la harina, la vainilla y la leche, y seguir mezclando los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Ahora deberás distribuir las pepitas de chocolate por toda la masa.
A continuación, en una superficie de trabajo limpia y lisa, formar pequeñas bolas con la preparación resultante.
Colocarlas, a cierta distancia unas de otras, en una placa de horno cubierta con papel de aluminio.
Finalmente, hornearlas a 180º durante 10 minutos. Recuerda : antes de servir las cookies preparadas, dejarlas enfriar totalmente.
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