Petitchef

PUDING DE PLATANO CON CHOCOLATE

Otro
8 porciones
40 min
20 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • Se baten los huevo con el azúcar y la leche.
  • Seguida mente se hecha el plátano aplastadito y se vuelve a batir.
  • Añadimos los sobados y el pan y volvemos a batir . echamos en un molde caramelizado y al baño maría a 180 ºC durante unos 40 minutos.
  • Mientras se hace fundimos el chocolate con un poquito de nata para montar y cuando este loretiramos del fuego y añadimos una cucharada de mantequilla para que este mas brillante y sabroso.
  • Sacamos el puding del molde y añadimos el chocolate por encima . decoramos con plátano y a la nevera a que enfrié. Una vez frió servir.

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