Mermelada de plátano y chocolate

Name: Mermelada de plátano y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: unos 650 gr de plátanos mas bien maduros; 450 gr de azúcar; 1 limón; una cucharadita de las de café de nuez moscada en polvo; unos 70 gr de chocolate de mas de un 71% de cacao