Se baten los huevos con el azucar, hasta que esten cremosos, se añade la ralladura de limón, despues la leche, el aceite, se bate bien, y por ultimo la harina con la levadura.
Se ponen en capsulas de magdalenas, se pone un poco de masa, una cucharadita de praliné, y mas masa, hasta mas de la mitad de las capsulas.
Se espolvorea de almendras picadas, y al horno precalentado 180º hasta que esten dorados.
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