Petitchef

Crema fría de pepino

Otro
6 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
800 g de pepinos pelados

5 yogures naturales

Zumo de ½ limón

6 ó 8 cubitos de hielo

Unas hojas de menta fresca


Pimienta blanca molida

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix menos unas hojas de menta que usaremos para decorar la crema.
  • Triturar durante 2 ó 3 minutos a velocidad máxima. Rectificar de sal si fuera necesario.
  • Para servir la decoraremos con las hojas de menta o una rodaja muy fina de pepino.



Comentarios de los miembros:

27/04/2014

Fácil, rápida, buena....¿que más podemos pedir?.

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