Mousse de coco
Postre Fácil 20 min 1291 kcal
Ingredientes: 1 l de nata para montar 1 sobre de gelatina sin sabor 4 claras de huevos 150 ml de leche de coco 150 ml de crema de coco Coco rallado
Mousse de coco
4 recetas
El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.
Tarta de coco rellena de mousse de queso y cobertura de chocolate
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de coco rallado 200 g de mantequilla 6 huevos 100 taza de las de café de leche 8 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de harina 1 cucharada de...
Tarta mousse sabayón de chocolate con limón, plátano y coco
Postre Fácil 40 min 262 kcal
Ingredientes: 85 g De azucar 50 g De almendra molida sin piel 45 g De coco rallado 100 g De claras 35 g De azucar glas Azucar glas para espolvorear
Vasitos de mango y mousse de coco
Postre Medio 4 h 45 m 138 kcal
Ingredientes: 1 mango 1 lima 7 hojas gelatina 100 ml agua 300 gr leche de coco 30 gr coco rallado 150 gr clara pasteurizada