Panqué de platano (un plátano, una taza de harina) receta

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 plátano
• ¼ de taza de aceite
• ½ taza de yogurt de manzana
• 1 tapita de vainilla
• ½ taza de azúcar

Aparte cierne en un tazón:

• 1 taza de harina
• una cucharadita de polvo de hornear Royal
• 1 pizca de sal