Galletitas...tres recetas fáciles

Name: Galletitas...tres recetas fáciles
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 taza de harina de trigo; 3/4 taza de avena arrollada; 3/4 taza de coco rallado; 3 cucharadas de aceite de girasol; 3/4 taza de azúcar; un puñado de almendras; un puñado de semillas de sésamo; 3 cucharadas de leche o jugo de limón; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 taza de harina de maíz; 3/4 taza de harina; 1/2 taza de harina integral de trigo superfina; 3 cucharadas de aceite de girasol; ralladura de medio limón; 50 gr de azúcar; 1 cucharada de azúcar de caña; 1 huevo; 1 o 2 cucharadas de leche

Merienda

Fácil

55 min

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Preparación

Preparación20 min

Cocción35 min

Se mezclan el aceite, el jugo o leche y se le agregan los ingredientes secos hasta formar una masa. Con esta masa se forman unos rectángulos alargados de unos 10 cm de largo. Cocinar en horno hasta que se doren apenitas.
Se forma una masa uniendo todos los ingredientes, si le hace falta líquido le van agregando leche hasta llegar a conseguir una masa húmeda pero que no se desarme. Luego estiramos la masa con el palo de amasar, de 1 cm de altura aproximadamente y cortamos las galletitas con el cortante elegido. Colacamos las galletitas en un molde rociado con aceite y cocinamos en horno moderado hasta que estén doradas.
Se mezclan todos los ingredientes, se forman con las manos las galletitas y se colocan en un molde rociado con aceite. Cocinar en el horno moderado hasta que esten doradas.