Petitchef

Salsa de pepino

Entrante
1 porciones
5 min
Fácil
Entrante refrescante y ligero , ideal para dietas de adelgazamiento.

Ingredientes

Número de partes: 1
1 PEPINO MEDIANO

4 CUCHARADAS DE QUESO QUARK

1 CEBOLLA PEQUEÑA

1 AJO PEQUEÑO

SAL Y PIMIENTA

( tambien le puedes poner eneldo fresco , le va ideal )

Preparación

  • Paso 1 - SALSA DE PEPINO
    Cuando cortes el pepino frota las puntas, y le dejas un poquito de piel al pelarlo, este truquito es para quitarle el amargor y además conseguir que no te repita.

    Ahora solo tienes que rallar el pepino y la cebolla, lo escurres bien y le añades el ajo machacado, el queso, la pimienta y la sal a tu gusto.

Fotos

SALSA DE PEPINO, foto 1SALSA DE PEPINO, foto 2SALSA DE PEPINO, foto 3SALSA DE PEPINO, foto 4SALSA DE PEPINO, foto 5


Comentarios de los miembros (79):

I1970, 12/05/2014

Esta salsa para que se puede usar

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12/05/2014

Buena

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26/07/2013

Mui rico i refrescante

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foquitorrz, 25/07/2013

Sencillo y sabroso. Tuve que usar Ricota pues el Quark es poco usual en Guadalajara,Jal.

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25/07/2013

Me encanto riquisimoooo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
05/10/2016

GRACIAS POR ESTAS RECETAS DE PEPINO NO SABIA QUE HACER CON TANTO PEPINO QUE ME REGALAN EN TEMPORADA

(0) (0) Abuso
24/09/2016

Si no tengo queso quark con que lo sustituyo

(0) (0) Abuso
17/09/2016

Superrica

(0) (0) Abuso
12/09/2016

Excelente para acompañar un Salmón Plancha

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madi tas tan
madi tas tan, 01/07/2015

Fresquisimaaa

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