Home Recetas Recetas fáciles Recetas con pepino Bastones de pepino y zanahoria con salsa de yogurt Bastones de pepino y zanahoria con salsa de yogurt (4.3/5 - 293 votos) 52 1068
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Seguimos con el mundo pepino. Esa receta es ideal para una cena o una comida en compañía, como aperitivo, mientras se charla con una copa de vino delante de una mesa antes de empezar a zampar por derecho. Es fácil y bien sencillo, fresca y deliciosa.
Ingredientes Número de partes: 3
2 yogures
1 1/2 cucharadas de
mostaza de dijon
1 cucharada de mostaza antigua
2 cucharadas de
aceite de oliva virgen extra
Pepinillos en vinagre cortados en rodajitas finas.
Sal
Unas gotitas de tabasco, al gusto
Preparación Pues tan fácil, como cortar el pepino y la zanahoria en bastones del tamaño que queramos. Y meter en agua con hielo unos minutos. Mientras ponemos en un bol el resto de los ingredientes y batimos can varilla. Rectificamos, si es necesario, la salsa a nuestro gusto. La colocamos en un cuenquito y rodeamos de la zanahoria y el pepino y listo. A comer.
Fotos Preguntas:
Responder: Yogur blanco y si es griego sin azucar, mejor
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Gracias! Nos alegra, Francisco que le haya gustado esta idea :)