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Ensaladilla fácil de arroz

Para los amantes de arroz, probad de substituir la patata de la típica ensaladilla por arroz. Está alucinante, y es ideal para llevar fuera de casa, a la oficina, al campo o donde sea..es un plato de 10!

Entrante
4 porciones
30 min
10 min
Fácil
Ensaladilla fácil de arroz
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  • 43
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Ingredientes

4

Preparación

  • Cocer el arroz, escurrir y enfriar
  • Cocer la zanahoria pelada y troceada y enfriar
  • Mezclar en un bol el arroz, 2 huevos duros picados, el atún, la zanahoria, los guisantes y añadir la mayonesa mezclando todo bien
  • Rectificar de sal, añadir pimienta
  • Servir con las hojas de lechuga picaditas y el huevo duro a rodajas

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Preguntas:






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