Ensalada de alcachofas

Ingredientes

Ingredientes ensalada:

• Un bote de alcachofas
• Mejillones sin cáscara
• Pepino
• Remolacha
• Aceitunas
• Mermelada de tomate

Ingredientes vinagreta:

• Pimento verde
• Pimiento rojo
• Cebolleta
• Vinagre de Módena
• Aceite de oliva y sal