Petitchef

Entrante Cebolla

65 recetas
Receta Crema de calabaza y cebolla

Crema de calabaza y cebolla

(353 votos), (59) , (1413)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 261 kcal
Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada...
Receta Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

(57 votos), (7) , (865)
Entrante Fácil 35 min 331 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 1 camembert 1 loncha jamón serrano 1 cebolla 1 huevo...
Receta Crema de champiñón y cebolla

Crema de champiñón y cebolla

(39 votos), (5) , (336)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 635 kcal
Ingredientes: 600 gr de champiñones 1 cebolla 500 ml de nata zumo de 1/2 limón 200 ml de vino blanco seco sal pimienta nuez moscada mantequilla...
Receta Fougasse con bacon y cebolla

Fougasse con bacon y cebolla

(24 votos), (1) , (205)
Entrante Fácil 2h20m 307 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua 1 cebolla ...
Receta Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

(638 votos), (130) , (1239)
Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Para 2 personas 2 cebollas grandes dulces 30 gr. mantequilla brandy 800 ml. caldo de pollo caliente pan del día anterior sal queso gouda o gruyere en...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(10 votos), (1 comentario)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Sopa de cebolla.

Sopa de cebolla.

(242 votos), (23) , (198)
Entrante Medio 45 min 4 horas
Ingredientes: 1 Kg de carne para mechar, yo uso aleta, pero puede ser morcillo, pez, redondo. 1 taza de vino tinto. 1 cucharadita de hierbas provenzales. 6 cebollas...
Receta Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

(230 votos), (37) , (1504)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de masa quebrada 1 cucharada de aceite de oliva virgen 15 gr de mantequilla sin sal 4 cebollas medianas 1 cucharada azúcar 2 ramitas de to...
Receta Almejas a la marinera con cebolla

Almejas a la marinera con cebolla

(228 votos), (20) , (1176)
sin gluten
Entrante Fácil 1h30m 785 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva ...
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Receta Fritada de patatas, pimientos y cebolla

Fritada de patatas, pimientos y cebolla

(159 votos), (20) , (331)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 326 kcal
Ingredientes: Patatas. Pimientos rojos. Pimientos verdes. Cebollas. Aceite....
Receta Hojaldre con pollo y cebolla caramelizada

Hojaldre con pollo y cebolla caramelizada

(137 votos), (20) , (730)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: una placa de hojaldre rectangular lonchas de jamón queso en lonchas cebolla caramelizada o mermelada de cebolla restos de pollo Para la besamel : 30...
Receta Ensalada mixta con queso y cebolla

Ensalada mixta con queso y cebolla

(107 votos), (12) , (532)
Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para la ensalda: 1 paquete de mezcla de lechugas. 1 cebolla grande morada. 1 bote de maíz dulce en granos. 150 gramos de queso puede ...
Receta Focaccia cebolla y queso

Focaccia cebolla y queso

(85 votos), (1) , (326)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 cuchrada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura de panadería 2 cucharaditas de sal 325 ml ...
Receta Pletzalej, pan con cebolla y semillas de amapola

Pletzalej, pan con cebolla y semillas de amapola

(58 votos), (3) , (133)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Levadura 25 grs. Azúcar 1 cuchara Leche 250 cm3 Harina 400 grs. Sal 1/2 cuchara Manteca blanda 50 grs. Huevo para pincelar Semillas de amapola Cebol...
Receta Empanadillas de cebolla caramelizada y queso azul

Empanadillas de cebolla caramelizada y queso azul

(45 votos), (12) , (474)
Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Ingredientes: Masa para obleas "La cocinera" Para el relleno: (sale para unas 12 empanadillas) 2 Cebollas 3 cucharadas de azúcar moreno ...
Receta Caracolas catalanas con pimientos y cebolla

Caracolas catalanas con pimientos y cebolla

(43 votos), (4) , (340)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: masa de pan pimientos verdes aceite de oliva virgen, sal cebolla caramelizada tomates anchoas del cantábrico queso rallado huevo para pintar...
Receta Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

(39 votos), (1) , (37)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 6 cucharadas de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre Media morcilla de arroz 2 huevos 1 cucharada de aceite 4 volovanes...
Receta Pizza de atún, calabacín y cebolla

Pizza de atún, calabacín y cebolla

(33 votos), (10) , (223)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Para la masa: ? 100 ml de agua templada ? 35 ml de aceite de girasol ? 1 cucharadita de sal ? ½ cucharadita de azúcar ? 25gr de levadura fresca ?...
Receta Tortilla de patatas, cebolla y champiñones

Tortilla de patatas, cebolla y champiñones

(24 votos), (294)
sin gluten
Entrante Fácil 42 min 373 kcal
Ingredientes: 2 patatas (grandes) 2 cebollas (grandes) 100 gramos de champiñones en láminas 4 huevos (XL) 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita ...
Receta Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

(24 votos), (1) , (40)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo ibérico 4 cebollas 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla pimienta molida medio brick de nata liquida 1 vaso de ...
Receta Solomillo en salsa de cebolla y queso

Solomillo en salsa de cebolla y queso

(21 votos), (5) , (90)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Perejil Pimienta negra en grano 1 vaso de vino blanco 3 lonchas de queso o quesitos qu...
Receta Timbal de patata y cebolla con butifarra esparracada, pimiento

Timbal de patata y cebolla con butifarra "esparracada", pimiento

(18 votos), (3) , (144)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos escalivados 4 huevos aceite sal y pimienta perejil 2 butifarras con ajo y perejil...
Receta Ensalada de repollo y cebolla morada

Ensalada de repollo y cebolla morada

(18 votos), (3) , (111)
Entrante Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 3 tazas de repollo morado cortado en rodajas 1 !/2 de cebolla morada cortada en rodajas 1/2 taza de pasas de uva 1/2 taza de semillas caramelizadas, ...
Receta Rollitos de hojaldre con cebolla caramelizada

Rollitos de hojaldre con cebolla caramelizada

(17 votos), (1) , (121)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 hoja de hojaldre rectangular. 1/2 kilo de carne picada, (yo pongo 1/2 de cerdo y 1/2 de ternera, queda más jugosa). 1 cebolla pequeña. 2 dientes de ...
Receta Cebolla caramelizada (ideal guarnición)

Cebolla caramelizada (ideal guarnición)

(10 votos), (151)
sin gluten
Entrante Medio 30 min 113 kcal
Ingredientes: 3 Cebollas 1/2 Vaso Vinagre de Módena 3 -4 Cucharadas Azúcar Aceite de Oliva....


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