Entrante - página 129

Ingredientes: 750g merluza en filetes sin espinas 500ml bechamel casera 20g almendras 20g galletas María 30g queso en polvo 250g gambas peladas

Ingredientes: 2 muslos de pato en confit, 1 paquete de pasta brick, 2 peras conference, 30 gramos de mantequilla, 1 cucharada de azúcar, una cucharadita de...

Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines...

Ingredientes: un pimiento verde Ana Ruíz (o sea, de alta calidad y buen tamaño) dos huevos una patata sal aceite de oliva

Ingredientes: PIERNA MECHADA : 1 kilo de pierna de cerdo entrozo 2 zanahorias 2 manzanas 10 ciruelas ciruelas pasas deshuesadas SALSA DE CIRUELAS : 1 Kilo de...

Ingredientes: una lata de aceitunas negras sin hueso 2 dientes de ajo 1 cebolleta tierna alcaparras (opcional) 3 anchoas o 1/2 lata de bonito un toque de salsa...

Ingredientes: Las cantidades son al gusto de cada uno locos papas cocidas hojas de lechuga mayonesa

Ingredientes: 250 gr de repollo 150 gr de zanahoria 150 gr de manzana Para la salsa: 1 yogur natural 10 gr de vinagre de jerez 70 gr de mayonesa 10 gr de azúcar...

Ingredientes: 6 huevos 200 g de bacalao desmigado desalado 2 cebollas Aceite de oliva virgen extra Sal (dependerá del punto de sal que tenga el bacalao)

Ingredientes: 3 alcachofas 6 espárragos trigueros 2 ajos 30 g de aceite oliva sal

Ingredientes: INGREDIENTES : 700g de filetes de trucha asalmonada. 2 zanahorias. 1 lata de leche evaporada (170ml) 3 lonchas de pan de molde. 3 huevos batidos....

Ingredientes: 4 filetes de Panga, lenguado o gallo 100 gr. de Pan rallado 2 ramitas de Tomillo 1 ramita de Romero Aceite de oliva Sal y Pimienta

Ingredientes: 1 lata de leche evaporada Nestlé 150 ml. agua 60 g harina de arroz 100 g azúcar 1/4 cucharadita de sal 1 ramita de canela Cáscara de medio limón 1...

Ingredientes: 1 loncha de pescado ahumado (Unos 100 gr. Sirve salmón, trucha o cualquier otro). 1 lechuga pequeña 50 g de queso curado 200 g de tomatitos Cherry...

Ingredientes: -200 grs. de gulas (surimi). -1/2 cebolla. -1 puerro (solo la parte blanca). -3 dientes de ajo gorditos. -1 calabacín sin pelar, en tiras finitas....

Ingredientes: 3 zanahorias 1 naranja 1 cucharada de azúcar ½ cucharadita de canela 1 cucharada de agua de azahar 50 g de almendras

Ingredientes: Una endivia Un aguacate en su punto -Tomate Gulas Aceite oliva Ajo Vinagreta francesa

Ingredientes: El agua de mar (agua salada o 30 g) Mariscos Hoja de laurel

Ingredientes: 1 merluza hermosa Para el caldo de pescado: 1 litro de agua Las espinas de la merluza Las cabezas de las gambas 2 hojas de laurel Sal y aceite de...

Ingredientes: 8 lonchas de jamón serrano Medio paquete de escarola 1 bote de aceitunas negras sin hueso aceite de oliva 2 tomates -1 queso burgos Queso curado...

Ingredientes: Aliño: 2 cucharaditas de semillas de cilantro 1-1/2 cucharaditas de semillas de alcaravea 1 cucharadita de semillas de comino 5 cucharadas de...

Ingredientes: 200 gr. arroz 3 huevos duros 160 gr. atún en conserva 2 zanahoria 1 latita de guisantes 200 gr. mayonesa lechuga sal pimienta

Ingredientes: •250 g de judias verdes estrechas, cortadas en trozos de 1,5 cm •500 g de floretes de coliflor cortados en trocitos •250g de calabacines cortados...

Ingredientes: masa de hojaldre chorizo queso jamón Huevo para pintar o salsa de soja