Ingredientes: 40 gr de pimiento rojo (1/2 pimiento) 70 gr de queso feta o cotija (1/2 bloque) 5 gr de cilantro (un puñado) 20 gr de cebolla roja (1/4 de cebolla)...
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 diente de ajo Zumo de 1 limón (mediano) Pimienta molida Para la mezcla de especias :...
Ingredientes: 1 pepino 2 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 guindilla cayena 1 cucharada de vinagre de jerez 1 cucharada de alcaparras 1/2 cucharada de azúcar ...
Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...
Ingredientes: 3 Cogollos de lechuga 1 patata grande 1 pimiento asado (yo puse de conserva caserita de mi madre) 1 paquete de gulas 2 guindillas o cayena 2 Dientes d...
Ingredientes: 150 g de lechuga variada 50 g de hojas de espinaca joven 125 g de tomates secos un aceite de oliva un manojo de perejil 250 g de halloumi Para la v...
Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry en p...
Ingredientes: Encurtido: 1/2 taza de vinagre de vino tinto 1-1/2 cucharadas de azúcar 1-1/2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de mostaza blanca en grano 1/2 ce...
Ingredientes: Aliño: 2 cucharaditas de semillas de cilantro 1-1/2 cucharaditas de semillas de alcaravea 1 cucharadita de semillas de comino 5 cucharadas de acei...
Asociamos las ensaladas al buen tiempo y la época estival pero el otoño nos trae ingredientes muy interesantes que nos permiten alargar la temporada de este plato. Legumbres, frutas y verduras que se combinan en ensaladas templadas que sientan de maravilla. Una...
Ingredientes: 750 g de patatas peladas y cortadas en daditos de 1 cm 3 cucharadas de cilantro fresco bien picado 2 cucharadas de hojas de menta picada 1 guindilla ...
