Cilantro con Plátano - 16 recetas

Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

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Plato Medio 45 min 45 min

Ingredientes: 10 Plátanos machos verdes 2 Aguacates maduros pequeños 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos medianos 1 Pimiento verde mediano 3 dientes de ajo 1 kgs....

Rollo de platano

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Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Rollo de Plátano Plátanos Maduros 2 unidades Queso Crema Queso Blanco Rallado 200 gramos Cilantro picadito 2 cucharadas Crema de Ají Dulce ...

Pastelón de plátano {macho} maduro

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Plato Medio 20 min 12 min

Ingredientes: 5 plátanos maduros (machos) 500 gr. Agua para cocerlos y un poquito de sal 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra (se puede sustituir por manteq...

Ensalada de lentejas y plátano

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Entrante Fácil 15 min 254 kcal

Ingredientes: 300 g lentejas 100 g maiz dulce 2 pimientos del piquillo 3 plátanos maduros 1/2 cebolla 3 cucharadas de cilantro fresco 3 cucharadas de perejil fresc...

Sancocho de bocachico

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 12 Tazas de agua o la suficiente segun la cantidad de ingredientes. 3 bocachicos medianos 1 libra de Ñame 1 libra de yuca 4 plátanos verdes pelados y...

¿Qué hacer con plátanos maduros?

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Muchas veces tiramos comida por no estar visualmente apetecible, cuando son 100% comestibles. Cookies, batidos, flanes, puddings, bizcochos... y un sin fin de recetas ideales para plátanos maduros.

Sancocho de gallina...

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Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 u. Gallina de buena familia (2 a 3 kg) 1 u. Cebolla 2 Diente Ajo picado 2 cuch. Aceite c/n Sal y Pimienta 3 u. Choclo o Mazorca de Maíz Amarillo(du...

Sancocho vallenato

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Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 3 kg de costillas de res 1 kg de yuca 6 guineos verdes 1 kg de malanga 1 kg de ñame 6 plátanos verdes 1 kg de arracacha 2 kg de ahuyama 8 mazorcas Ci...

Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla

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Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 3 1/2 Lts. de agua o mas si es necesario, 1 Lb. de Hueso de aguja 1 Lb. de costilla de res carnuda 1 Lb. de carne de falda 4 Tallos de cebolla larga ...

Moro de guandules

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Plato Medio 45 min 40 min

Ingredientes: 1 ¼ libra de guandules previamente cocidos (aproximadamente 4- 5 tazas) 3-4 tazas de agua caliente 1 libra de jamón picado 2½ libras de arroz (5 ta...

Caldo de caribe

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Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Pescado Caribe Sal ajo comino y cilantro al gusto Plátano verde...

Obras de arte en plátanos. Stephan Brusche.

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Hay personas con una creatividad desbordante, y una de ellas es el artista Stephan Brusche quien ve mucho más que una fruta en un plátano. Aprovechando la piel y la pulpa del plátano, es capaz de crear increíbles obras de arte, beneficiándose también de los colores...

Frijoles colombianos

Plato Fácil 25 min 150 kcal

Ingredientes: 3 tazas de judías pintas (en Colombia se les llama frijoles) 1 pata de cerdo, partida por la mitad 6 tazas de agua 1 taza de zanahorias ralladas 1...

Sopa de pollo dominicana al estilo mari!

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Otro Medio 1 hora 1 hora

Ingredientes: 3 libras de pollo o gallina 2 tazas de auyama en cubos pequeños 2 Zanahorias medianas peladas y picadas 2 tazas de papas cortadas en cubos ...

Pabellon oriental

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Plato Medio 50 min 1 hora

Ingredientes: 1 KG DE CAZON AJI CEBOLLO CEBOLLIN COMINO RON AJINOMOTO SAL ACEITE DE OLIVA CILANTRO 1 KG ARROZ 1 KG CARAOTA ROJA 4 PLATANOS MADUROS. ...

Picadillo llanero - venezuela

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Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 1 kg pulpa (o cualquier carne magra) 1 kg yuca 4 plátanos verdes 6 ajíes dulces 2 cebollas grandes 2 cabezas de ajo 1 manojo de cebollin 1 man...

Sopa fu fu - panameña

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Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 1 pescado de 5 lbs 1 platano verde 1 Guineo verde 2 lbs de ñame 2 lbs de ñampi 4 lbs de yuca 2 lbs de otoe 1 Cebolla grande 0.25 aji dulce ...

Puchero colombiano

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 400 g de repollo 10 patatas sabaneras 1 taza de leche 1,5 kg. de pollo dehuesado 6 chorizos 500 g de costilla de vacuno 4 calditos de ave 500 g de ca...