Petitchef

Cilantro con Gambas

21 recetas
Receta Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

(14 votos), (2) , (353)
Plato Fácil 30 min 449 kcal
Ingredientes: 180 gr de noodles de arroz 1 chalota pequeña 2 cdas aceite de oliva 1 zanahoria 1 pimiento rojo 180 gr de gambas peladas 200 ml leche de coco...
Receta Wok de verduras con gambas

Wok de verduras con gambas

(8 votos), (1) , (381)
Plato Fácil 40 min 289 kcal
Ingredientes: 250 gr gambas 2 cdas salsa de soja zumo de 1 limón 1 cdita jengibre en polvo 2 ajos 1/2 cdita pimienta 1 brócoli 3 zanahorias 1 calabacín 1...
Receta Sándwich de gambas, aguacate y cilantro

Sándwich de gambas, aguacate y cilantro

(3 votos), (71)
Plato Fácil 10 min 836 kcal
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa Unas cuantas hojas de cilantro 8 gambas cocidas y peladas medio aguacate un puñado de rúcula Para la salsa de curry: 1...
Receta Champiñones salteados con gambas

Champiñones salteados con gambas

(151 votos), (31) , (447)
Entrante Fácil 19 min 208 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de champiñones, muy frescos, que no se le vean las esporas por abajo del sombrerete. Eso es que están frescos. 5 dientes de ajo 1 guindilla...
Receta Arroz frito estilo thai

Arroz frito estilo thai

(47 votos), (771)
Plato Fácil 45 min 782 kcal
Ingredientes: 250 gr de arroz blanco (largo ; cocido) 150 gr de gambas (sin pelar) 1 huevo 1 tomate 1/2 cebolla (mediana) 1 zanahoria (pequeña) 1 diente de ajo...
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(9 votos)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Receta Tártaro de gambas, piña y aguacate

Tártaro de gambas, piña y aguacate

(16 votos), (1) , (171)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Primera etapa: 1 cucharadita de mostaza fuerte 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 más para dorar la piña Pimienta 1/2...
Receta Buñuelos de merluza y gambas

Buñuelos de merluza y gambas

(11 votos), (1) , (352)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 trocitos de lomo de merluza 100 g de gambas peladas 3 dientes de ajo 2 cebolla pequeña 2 huevos 100 g de harina 1 sobre de levadura Unas ramitas...
Receta Quiche de gambas y leche de coco

Quiche de gambas y leche de coco

(5 votos), (1) , (151)
Plato Fácil 55 min 796 kcal
Ingredientes: Para la masa quebrada, y según una deliciosa receta de Michel Roux: 250 g de harina. 125 g de mantequilla ablandada y cortada en taquitos. 1 huevo....
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Receta Brochetas thai de gambas

Brochetas thai de gambas

(16 votos), (5) , (85)
Plato Medio 4 horas 10 min
Ingredientes: Para el las brochetas: 18 gambones 6 champiñones grandes Para el marinaje: 1 vaso de zumo de naranja 1 cm de jengibre fresco 1 rama de cilantro...
Receta Ensalada tailandesa de mango verde y gambas

Ensalada tailandesa de mango verde y gambas

Entrante Fácil 35 min 298 kcal
Ingredientes: 250 gr. de gambas (grandes, peladas) Para marinada : 1 cucharada sopera de aceite girasol ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Pimienta...
El truco infalible para deshojar tus hierbas aromaticas fácilmente

El truco infalible para deshojar tus hierbas aromaticas fácilmente

(1 voto)

A veces, quitar las hojas de las hierbas aromáticas puede resultar tedioso, sobre todo si se trata de enormes manojos de perejil o menta, por ejemplo. Pero con el truco adecuado, puede ser un juego de niños :-) En este artículo, queremos compartirte una técnica...

Receta Arroz verde con gambas salteadas

Arroz verde con gambas salteadas

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de alas de pollo 1/2 kg de huesos de ternera desangrados 125 g de cebolla 125 g de zanahoria 125 g de calabacín 125 g de puerro 25 g de...
Receta Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de gambas hermosas 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de chile suave en polvo a tu gusto 1/2 cucharadita de pimentón 2...
Receta Ceviche de merluza y gambas

Ceviche de merluza y gambas

(22 votos), (4) , (140)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un lomo de merluza limpio ( o huachinango) 200 g de gambas limpias ( o camarones) 5 limones sal pimienta oregano cominos 1 buena cucharada de...
Receta Fideos chinos, rápidos y sencillos

Fideos chinos, rápidos y sencillos

(21 votos), (623)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100g de fideos (bien de arroz o de soja, yo los compré en el LIDL) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de Jenjibre Sal 2 pechugas de pollo...
Receta Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

(19 votos), (3) , (27)
Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 300 g de gambas cocidas 4 limas cilantro y perejil fresco 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 pimiento rojo medio pimiento amarillo pimentón...
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos), (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo...
Receta Bastilla de pescado

Bastilla de pescado

(3 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 2 cebollas, finamente picadas en juliana 1 diente de ajo jugo de medio limón 1 cucharadita de páprika 1 cucharadita de...
Receta Acarajé

Acarajé

(2 votos), (7)
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 1) 600 g de judías carillas 2 cebollas picadas 350 g de gambas secas picadas Azeite de ndendê Sal 2) 2 panecillos picados 300 ml de leche de coco...
Receta Coctel de camarón y pulpo, pensando en veracruz.

Coctel de camarón y pulpo, pensando en veracruz.

(8 votos), (22)
Plato Fácil 30 min 293 kcal
Ingredientes: 400 g de gambas muy gordas y peladas. 300 g de patas de pulpo ya cocido. El zumo de medio limón. 150 ml de zumo de naranja. 150 ml de zumo de...
Receta Rollitos de primavera frescos, y muy ligeros...para recuperarse!.

Rollitos de primavera frescos, y muy ligeros...para recuperarse!.

(4 votos), (36)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 obleas de arroz para rollitos de primavera. 8 gambas cocidas muy gordas y partidas por la mitad a lo largo. 70 g de fideos de soja (los tenéis...
Receta Gambas con salsa de mostaza

Gambas con salsa de mostaza

(2 votos), (5)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 600 g de gambas peladas congeladas 50 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 pimiento morrón 1 dl de vino blanco 2 cucharadas de mostaza Dijon 1...


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