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Cebolla roja con Maíz

18 recetas
Receta Estofado de alubias con maíz, aceitunas negras y perejil (ragú vegetariano)

Estofado de alubias con maíz, aceitunas negras y perejil (ragú vegetariano)

(2 votos)
Plato Fácil 30 min 593 kcal
Ingredientes: 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 265 gr de alubias blancas (escurridas) 140 gr de maíz 200 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 1 cucharada de...
Receta Ensalada de arroz (fácil y rápida)

Ensalada de arroz (fácil y rápida)

(34 votos), (4) , (1028)
Entrante Fácil 33 min 309 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr de arroz blanco 1 cebolla roja 2 tomates 50 gr de pepinillos 280 gr de maiz 140 gr de atún Para la vinagreta: 3 cdas de...
Receta Pico de gallo con totopos o nachos caseros

Pico de gallo con totopos o nachos caseros

(6 votos), (185)
Aperitivo Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalapeño...
Receta Ensalada mexicana en tarro

Ensalada mexicana en tarro

(2 votos), (65)
Plato Fácil 10 min 517 kcal
Ingredientes: 40 gr de pimiento rojo (1/2 pimiento) 70 gr de queso feta o cotija (1/2 bloque) 5 gr de cilantro (un puñado) 20 gr de cebolla roja (1/4 de cebolla)...
Receta Tacos samosas con carne picada

Tacos samosas con carne picada

(2 votos), (96)
Plato Fácil 35 min 89 kcal
Ingredientes: 8 tortillas (de trigo o de maíz) 1 chorreoncito de aceite de oliva 1/2 cebolla roja 1/2 pimiento rojo 300 gr de carne picada 200 ml de salsa de...
Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida

Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida

(10 votos)

Las tortillas de maíz o de trigo son estupendas para traer un poco de México a nuestros platos. Habitualmente las utilizamos para cocinar platos genuinos de este país, como su famoso pastel azteca, sus enchiladas, tacos, burritos... Pero estas tortitas mexicanas nos...

Receta Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

(1 voto)
Plato Fácil 40 min 843 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 50 gr de harina 140 gr de pasta de tomate 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de...
Receta Pavo glaseado relleno con arándanos y pan de maíz

Pavo glaseado relleno con arándanos y pan de maíz

(3 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 1 / 2 tazas (3 barras) de mantequilla sin sal, además de cuatro cucharadas, a temperatura ambiente Una botella de vino blanco seco 1 pavo fresco...
Receta Ensalada veraniega de garbanzos

Ensalada veraniega de garbanzos

(74 votos), (12) , (231)
Entrante Fácil 20 min 170 kcal
Ingredientes: ½ kg. de garbanzos,1/2 pimiento rojo, ½ cebolla roja, 2 pepinillo en vinagre, 4 guindillas piparras, 1 tomate, ½ lata de maíz, 1 lata de atún en...
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Receta El mejor chile con carne del mundo

El mejor chile con carne del mundo

(28 votos), (178)
Plato Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se...
Receta Causa de patatas, atún y aguacate

Causa de patatas, atún y aguacate

(10 votos), (2) , (172)
Plato Fácil 40 min 45 min
Ingredientes: 8 patatas amarillas peladas 3 cucharadas de pasta de ají amarillo 1 cucharada de ají rocoto El zumo de 4 limones 4 cucharadas de aceite de maíz...
Conoce los tipos de harina que existen

Conoce los tipos de harina que existen

(18 votos)

A la hora de ojear las recetas, puedes toparte con distintos tipos de harina que no sabías que existían, sobre todo en las de repostería. Cada harina corresponde a un tipo de preparación y existen infinidades, con tal de darle un toque distinto a cada receta.

Receta Lasaña mexicana {receta vegetariana}

Lasaña mexicana {receta vegetariana}

(7 votos), (1) , (184)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Salsa: Lata de 800 gr de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo (troceadito o no, dependiendo de la potencia de tu robot...
Receta Tacos de cochinita pibil

Tacos de cochinita pibil

(4 votos), (1) , (51)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 kg. de carne magra de cerdo (pierna, tapilla, lomo) Tortillas de Maíz PARA EL ADOBO: 90 gr. de achiote (una pastilla) 1 1/2 tazas de zumo de...
Receta Ensalada de maíz {receta mexicana}

Ensalada de maíz {receta mexicana}

(2 votos), (45)
Acompañamiento Fácil 15 min 429 kcal
Ingredientes: 400 gr de maíz (aunque en realidad son 5 tazas pero es lo que pesaba la bolsa que compré y lo que utilicé) 30 gr de mantequilla (o margarina) 2...
Receta Tipile

Tipile

(1 voto), (4)
Plato Fácil 30 min 336 kcal
Ingredientes: 1/2 Taza de bulgur 1 taza de agua 1 tomate 1 pepino 1 lata de maíz pequeña perejil (cilantro, verdurita, cilantro) 1 limón 1/2 taza de aceite de...
Receta Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

(9 votos), (199)
Plato Fácil 12 h 15 m 129 kcal
Ingredientes: Marinada: 30 ml de zumo de lima (yo usé limón) 30 ml de zumo de naranja 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de...
Receta Cocina mexicana: fajitas de pollo

Cocina mexicana: fajitas de pollo

(1 voto), (15)
Plato Fácil 1 hora 526 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla roja mediana 2 pechugas de pollo sin piel y deshuesada 1 cucharadita de pimentón rojo una pizca de comino molido 1 lima...
Receta Cochinita pibil

Cochinita pibil

Entrante Difícil 15 horas 313 kcal
Ingredientes: 1 k de carne de cerdo (que no sea muy magra) 2 cucharadita de sal 2 limones 2 limas 1 naranja 40 gr. de pasta de achiote 1/2 cucharadita de...
Receta Ceviche peruano

Ceviche peruano

Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 500 gmerlu o Panga en archivos filetes 5 grande, jugosa, sin semillas peruana exprimido limones 1 cebolla roja mediana, cortada en rodajas finas...


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