Petitchef

Carne de cerdo con perejil

276 recetas
Receta Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

(2 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. 2 tomates maduros. 2 dientes de ajo. 40 g de almendras tostadas. Perejil. 1 copa de coñac. Sal y pimienta. Aceite. Unas patatas...
Receta Costeletas de cerdo rellenas

Costeletas de cerdo rellenas

(2 votos), (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 6 costeletas cortadas gruesas 6 fetas de queso de máquina 6 tiras de morrón 1 zanahoria rallada sal y pimienta pan rallado harina 1 huevo perejil ...
Receta Pata de cerdo y papas asadas (sistema bolsa)

Pata de cerdo y papas asadas (sistema bolsa)

(2 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: trozo de 1,5 kg de jamón de cerdo papas peladas y troceadas grandes cebollitas pequeñas 4 dientes de ajo, perejil, pimienta negra, sal gorda, 2 c...
Receta Morros y pata de cerdo en salsa bejarana

Morros y pata de cerdo en salsa bejarana

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 manos de cerdo cortadas en cuatro trozos 1/2 careta de cerdo (morros de cerdo) 2 hojas de laurel oregano pimenton ajos machacados 1/2 vaso de vino...
Receta Manitas de cerdo a la catalana

Manitas de cerdo a la catalana

(2 votos), (16)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para cocer las manitas: • 4 manitas de cerdo cortadas longitudinalmente • 1 atadillo de hiervas frescas: tomillo, romero, perejil y laurel • 1 zana...
Receta Pies de cerdo con butifarra negra

Pies de cerdo con butifarra negra

(1 voto), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 pies de cerdo 200 g de butifarra negra aceite y sal 1 manojo de espinacas Para la picada avellanas y almendras tostadas perejil 1 tacita de aceite...
Receta Carrilleras de cerdo con verduras y chantarelas

Carrilleras de cerdo con verduras y chantarelas

(1 voto), (18)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: -1kl carrillada -Cebolla,puerro,pimiento verde. -1/2kl tomate -1/4 Chantarelas -vino tinto -caldo -Ajo,perejil. -Sal,pimienta...
Receta Lomo de cerdo al pimenton dulce

Lomo de cerdo al pimenton dulce

(2 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 750 gr en una pieza. pimentón dulce. pimienta negra o de 4 colores en grano. tomates secos deshidratados. 400 ml vino blanco seco....
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Menú diario

Receta Filetes de cerdo a la naranja

Filetes de cerdo a la naranja

 
sin gluten
Plato Fácil 1h4m 428 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo cortado en filetes 1 ajo 1 naranja exprimida Aceite Sal Perejil picado....
Receta Garbanzos con costeletas de cerdo

Garbanzos con costeletas de cerdo

Plato Fácil 20 min 4 horas
Ingredientes: 400 g de garbanzos 1 cuharadita de bicarbonato de sodio 3 costeletas de cerdo 2 cebollas 5 dientes de ajo 300 g de arroz Cantidad necesaria de aceite...
Receta Solomillo de cerdo con fritada de manzana

Solomillo de cerdo con fritada de manzana

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 3 Patatas 2 Cebollas 2 Zanahorias 2 dientes de Ajo 1 Manzana 1 vaso de Sidra 1 vaso de Caldo limpio Maizena Aceite de Oliva Sal...
Receta Costillas de cerdo asadas con coco y fideua de higos

Costillas de cerdo asadas con coco y fideua de higos

Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Ajo en polvo Pimienta negra Sal Laurel Albahaca Orégano Estragón Perejil Jengibre Salsa de sojaAceite de oliva Miel y coco...
Receta Piccata di maiale (lomo de cerdo en salsa de limón)

Piccata di maiale (lomo de cerdo en salsa de limón)

 
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo mantequilla harina 1 limón vino blanco sal salvia o perejil....
Receta Mini pasteles de carne para Pascua

Mini pasteles de carne para Pascua

(77 votos), (11) , (846)
Entrante Fácil 40 min 325 kcal
Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas sal pimienta...
Receta Tomates rellenos de carne y arroz

Tomates rellenos de carne y arroz

(30 votos), (2) , (408)
sin gluten
Plato Fácil 1h25m 275 kcal
Ingredientes: 6 tomates grandes 500 gr de cerdo picado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cda arroz sal pimienta perejil...
Receta Huevos escoceses

Huevos escoceses

(593 votos), (109) , (1764)
Entrante Fácil 25 min 678 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perej...
Receta Rollo de carne rellena

Rollo de carne rellena

(394 votos), (80) , (1039)
Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida (2 veces) 500 gr. de carne de res molida (2 veces) 500 gr. de ternera lechal molida (2 veces) 1 zanahoria (previam...
Receta Lomo a la sidra

Lomo a la sidra

(231 votos), (39) , (431)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 KG. DE LOMO DE CERDO EN UN TROZO, 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA , ... SAL , PIMIENTA , PEREJIL , OREGANO , 1 CUCHARADITA DE PAN RALLADO , MEDIO LI...
Receta Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

(216 votos), (36) , (881)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 350 gr de carne picada mixta de ternera y cerdo 200 gr de champiñones me quedaba algo menos de 1/4 de pimiento rojo y se lo puse 1 cebolla grande 1 ra...
Receta COSTILLAS AL HORNO

COSTILLAS AL HORNO

(209 votos), (32) , (494)
sin gluten
Plato Medio 1h40m 996 kcal
Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo. Media cebolla. 1 tomate. 2 patatas. Una cucharadita de pimentón dulce. Una cucharadita de orégano. Una cucharadita d...
Receta Pastel de patatas y carne

Pastel de patatas y carne

(163 votos), (27) , (317)
sin gluten
Plato Medio 1h45m 377 kcal
Ingredientes: 4 patatas 500 gr. de carne picada (1/2 ternera, 1/2 cerdo) 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajos 4 cucharadas de tomate frito 100 g...
Receta ALBÓNDIGAS DE CARNE

ALBÓNDIGAS DE CARNE

(142 votos), (15) , (302)
Plato Medio 1h30m 500 kcal
Ingredientes: 500 gramos de carne picada (250 gramos de ternera y 250 gramos de magro de cerdo). Dos huevos. 100 mililitros de vino blanco. Pan rallado. Media cebol...
Receta Albondigas con salsa de tomate y puerro

Albondigas con salsa de tomate y puerro

(134 votos), (19) , (336)
Plato Medio 45 min 1125 kcal
Ingredientes: 250 GRAMOS DE CARNE DE CERDO 250 GRAMOS CARNE PICADA DE TERNERA 1 PUERRO 4 AJOS 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO HARINA 1 COPA DE VINO BLANCO ACEITE ...
Receta Pavo relleno con salsa de manzana

Pavo relleno con salsa de manzana

(133 votos), (32) , (406)
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama ...


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