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Carne de cerdo con perejil

294 recetas
Receta Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

(34 votos), (2) , (130)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1300 g de costillas de cerdo 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo o 1/2 pastilla de avecrem y un vaso de agua sal pimienta ajo perejil aceite de ...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(25 votos), (3) , (62)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo, albahaca,...
Receta Galtas o carrilleras de cerdo en salsa

Galtas o carrilleras de cerdo en salsa

(24 votos), (1) , (85)
sin gluten
Plato Medio 1h15m 373 kcal
Ingredientes: -4 galtas de cerdo -6 cucharadas de tomate frito -un par de cucharadas de aceite de oliva -una zanahoria -un poquito de perejil -ajo en polvo -2...
Receta Lengua de cerdo en escabeche

Lengua de cerdo en escabeche

(17 votos), (14)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 lenguas de cerdo 2/3 de vaso de vino de vinagre 2/3 de vaso de vino de aceite de oliva extra virgen 1 y 1/2 vasos de vino de agua 1 hoja de laurel ...
Receta Manitas de cerdo

Manitas de cerdo

(15 votos), (33)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Unas manos de cerdo Moje y sale 1 cebolla Dos hojas de laurel Una cabeza de ajo Un tarrina de taquitos de jamón serrano Un salchichón a la guindilla ...
¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

(13 votos)

Carnaval es una de esas fechas, junto con la Navidad, que en España tenemos tanta variedad de recetas. Platos regionales, sus dulces y los postres... Te acercamos los platos y dulces más conocidos del país.

Receta Costilla de cerdo al horno

Costilla de cerdo al horno

(13 votos), (4) , (25)
Plato Fácil 30 min 143 kcal
Ingredientes: Costilla carnuda de cerdo Ajos Perejil Sal 1 Pastilla de avecren Pimienta molida Vino blanco 2 Hojas de laurel Patatas (opcional)...
Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(12 votos), (58)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo d...
Receta Asado de cabecero aguja de cerdo

Asado de cabecero aguja de cerdo

(12 votos), (2) , (8)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 cabecero de aguja de cerdo de 2600 g limpio y sin el hueso 2 kg de patatas 2 l de vino blanco 2 cucharas de perejil picado 2 cucharas de sazonador ...
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Receta Costillas de cerdo al horno con patatas

Costillas de cerdo al horno con patatas

(10 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la carne: 8 trozos de costillas de cerdo de 200 g cada una ¼ litro de vino blanco 2 copas de brandy 1 cucharadita de aliño para pinchos morunos ...
Receta Costilla de cerdo a la parrilla

Costilla de cerdo a la parrilla

(9 votos), (3) , (19)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 COSTILLA DE CERDO SAL PIMIENTA PARA LA PICADA : AJO PEREJIL ACEITE Y COÑAG . PARA ACOMPAÑAR 1 BERENJENA 1 CALABACIN SAL HARINA ACEITE DE GIRASOL ...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(60 votos), (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Lomo de cerdo con salsa de queso azul

Lomo de cerdo con salsa de queso azul

(8 votos), (3) , (96)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 filetes de lomo de cerdo 1 taza de leche entera 1/3 taza de nata para cocinar 1 cuña de queso azúl ( 150 grs.) ajo, sal y perejil pimienta negra 2 ...
Receta Lomo de cerdo en salsa de queso fc

Lomo de cerdo en salsa de queso fc

(6 votos), (1) , (38)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: lomo de cerdo en filetes "a saciedad" ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo Pimienta negra 10 granos Perejil picado Tomillo 4 ...
Receta Manos de cerdo a la riojana

Manos de cerdo a la riojana

(5 votos), (3) , (11)
Plato Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 3 Manos De Cerdo Limpias 2 Pimientos Rojos Asados 2 Cebollas 600 g Tomáte Triturado Una Pastilla De Caldo Carne Laurel 12 Nueces 1 Ajos Perejil Pica...
Receta Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

(5 votos), (1) , (21)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 150 gr de harina 3 huevos 250 ml de leche una pizca de sal mantequilla 400 gr de setas de temporada 2 filetes frescos de jamón de cerdo 1 cebolleta 2...
Receta Pies de cerdo con garbanzos

Pies de cerdo con garbanzos

(5 votos), (1) , (5)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 3 pies de cerdo partidos por la mitad cocidos 1 bote de garbanzos cocidos 2 rebanadas de pan 1 cebolla pequeña 3 ajos 1 trozo de pimiento rojo aceite,...
Receta Solomillo de cerdo a la crema

Solomillo de cerdo a la crema

(5 votos), (11)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo Nata liquida El zumo de un limon Cebolla Perejil Sal y pimienta...
Receta Codillo de cerdo con picada de avellanas

Codillo de cerdo con picada de avellanas

(4 votos), (7)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 743 kcal
Ingredientes: 4 Codillos de cerdo Para la picada: Un puñadito de avellanas 2 dientes de ajo perejil picado aceite de oliva sal 1 vasito de vino blanco...
Receta Galtas de cerdo en salsa

Galtas de cerdo en salsa

(4 votos), (1) , (12)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 373 kcal
Ingredientes: 4 galtas de cerdo 6 cucharadas de tomate frito un par de cucharadas de aceite de oliva una zanahoria un poquito de perejil ajo en polvo 2 cebollas g...
Receta Solomillos de cerdo guisado

Solomillos de cerdo guisado

(4 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de unos 350 gramos cada uno 100 gramos de pimiento rojo cortado en tiras 100 gramos de pimiento verde cortado en tiras 100 gramos de pimi...
Receta Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas

Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas

(3 votos), (1) , (57)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 solomillo de cerdo, 2 manzanas, 1 cebolla roja, salvia, romero, tomillo, perejil, mejorana, pimienta negra molida, sa...
Receta Lomo de cerdo en salsa poulette

Lomo de cerdo en salsa poulette

(3 votos), (31)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternera 8 lonchas de panceta 16 champiñones 2 yemas de huevo 1 limón 1 cucharada de harina 1 vaso de vermut blanco ½ vaso de nata ace...
Receta Pimientos rellenos de manos de cerdo

Pimientos rellenos de manos de cerdo

(2 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 2 manos de cerdo 1 cebolla morada 1 puerro 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 cabeza de ajo 2 ramas de perejil fresco 1 rama de cilantro fresco 10 bola...
Receta Alubias o judías blancas aliñadas y solomillo de cerdo

Alubias o judías blancas aliñadas y solomillo de cerdo

(2 votos), (5)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 779 kcal
Ingredientes: 800 g de judías blancas 400 g de solomillos de cerdo 15 cl. De vinagre de vino 5 dientes de ajos cortados en láminas 10 ramitas de azafrán 1 cuchara...
Receta Costeletas de cerdo rellenas

Costeletas de cerdo rellenas

(2 votos), (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 6 costeletas cortadas gruesas 6 fetas de queso de máquina 6 tiras de morrón 1 zanahoria rallada sal y pimienta pan rallado harina 1 huevo perejil ...


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