Petitchef

Canela con Jengibre

165 recetas
Receta Pan de especias

Pan de especias

(13 votos) , (1) , (300)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 ...
Receta Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake

Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake

(7 votos) , (2) , (281)
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para el cheesecake: 400 gr queso crema 50 gr azúcar glas 1 cdita vainilla Para el bizcocho de zanahoria: 250 gr harina 3 cditas (11 gr) levad...
Receta Wassail, el cóctel especiado de Navidad

Wassail, el cóctel especiado de Navidad

Bebida Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 200 ml de ron blanco 750 ml de sidra 1 rama de canela 1 clavo de olor 5 gr de jengibre fresco...
Receta Bizcocho de miel y limón

Bizcocho de miel y limón

(219 votos) , (36) , (313)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería 180 gr. de aceite de girasol 100 gr. de azúcar 200 gr. de miel 4 huevos (separadas las claras de las yemas) 2 limone...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(199 votos) , (34) , (298)
Postre Medio 5 min 50 min
Ingredientes: 5 huevos tamaño "L". 250 grs. de calabaza rallada. 250 grs. de azúcar. 250 grs. de harina. 1 sobre de levadura Royal. 50 grs. de aceite de girasol. 1/...
Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

(37 votos) , (3 comentarios)

Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo

Receta Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

(157 votos) , (32) , (278)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 270 gr. de harina de repostería 225 gr. de azúcar 70 gr. de aceite de girasol 3 huevos 1 calabacín 1 sobre de levadura (15 gr.) 70 gr. de pasas...
Receta Pastel de calabaza y mandarina en bote

Pastel de calabaza y mandarina en bote

(141 votos) , (28) , (520)
Postre Medio 45 min 5 min
Ingredientes: PARA 8 BOTES APROXIMADAMENTE: PARA LA CAPA CRUJIENTE DE GALLETAS: 1 taza y media de migas de galletas tipo digestive. 3 cucharadas de azúcar more...
Receta Muffins de zanahoria rellenos de queso

Muffins de zanahoria rellenos de queso

(108 votos) , (20) , (842)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para los muffins : 250 g de harina 50 g de azúcar blanca 50 g de azúcar moreno 1 sobre de levadura quimica en polvo 1 cucharadita de canela molid...
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Receta Bastila ó pastela marroquí de pollo

Bastila ó pastela marroquí de pollo

(63 votos) , (9) , (163)
Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 3 pechugas de Pollo Cilantro Perejil 2 Cebollas 1 cucharadita de Jengibre rallado 1 cucharadita de Nuez moscada molida 1 cucharadita de Canela molida ...
Receta Mermelada de higos

Mermelada de higos

(62 votos) , (11) , (222)
Otro Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 gr de higos maduros el zumo de 1/2 limón 250 gr de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo una pizca de jengibre en polvo...
6 ingredientes afrodisiacos para San Valentín

6 ingredientes afrodisiacos para San Valentín

(14 votos)

La tarde-noche de San Valentín es conocida por exprimir, de alguna manera, todo el amor y el deseo que tenemos a nuestra pareja. Existen ciertas recetas que pueden darle vida a esta noche, tanto la forma, el color, la textura, el sabor o el olor que tenga.

Receta Cupcakes de Calabacín con queso Mascarpone

Cupcakes de Calabacín con queso Mascarpone

(39 votos) , (9) , (120)
Postre Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para realizar esta receta necesitamos: 250 gr. de calabacín 150 gr. de azúcar blanca 3 huevos 70 gr. de aceite de girasol 170 gr. de harina de trigo ...
Receta Tarta de manzanas y frambuesas o american pie al estilo jamie oliver

Tarta de manzanas y frambuesas o american pie al estilo jamie oliver

(30 votos) , (4) , (22)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 masas para empanadas de La Cocinera 6 manzanas 125 g de frambuesas 2 cucharadas soperas de harina 3 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada pequeñ...
Receta Tajine de pollo con verduras

Tajine de pollo con verduras

(27 votos) , (3) , (91)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes: Pollo 2 berenjenas 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 2 tomates 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva Medio vasito de té de cald...
Receta Breua de pollo

Breua de pollo

(23 votos) , (4) , (100)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de pasta brick por breua. (Para 4 personas necesitaremos 4 láminas). Podéis encontrar la pasta en hipercor. Vienen en en bolsitas cuadradas d...
Receta Peras cocidas con sirope de oporto y caramelo

Peras cocidas con sirope de oporto y caramelo

(23 votos) , (3) , (216)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 taza de azúcar 2/3 tazas de agua 2 cucharaditas de jugo de limón 4 tazas de oporto (una botella entera) 1 vaina de vainilla, partida en la mita...
Receta Pollo con curry de coco

Pollo con curry de coco

(23 votos) , (5) , (81)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. de pollo cortado en trozos grandes 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 1 cucharada de je...
Receta Melitas - galletas de miel

Melitas - galletas de miel

(23 votos) , (5) , (16)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 y 1/2 tazas de harina 2 cditas de bicarbonato de soda 1 cdita de canela 1 cdita de jengibre o ralladura de limon una pizca de sal 1 taza de azucar ...
Receta Pavo con manzanas

Pavo con manzanas

(22 votos) , (1) , (389)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pavo de 3 1/2 kg 3 manzanas 12 ciruelas pasas 2 cucharadas de piñones 1 copa de Jerez 1 diente de ajo 1 cucharada de canela 1 cucharada de je...
Receta Torta negra de Navidad

Torta negra de Navidad

(22 votos) , (8) , (61)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para la maceración básica: ¼ de taza de almendras peladas y picaditas ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas ¼ taza de nueces picaditas ¼ de ...
Receta Brownie de zanahoria y almendra

Brownie de zanahoria y almendra

(21 votos) , (3) , (523)
Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para el brownie : 200 gr de chocolate con leche (Nestlé Postres) 150 gr de mantequilla 130 gr de azúcar moreno 3 huevos (medianos) 1 cucharadita ...
Receta Flan de calabaza de la abuela

Flan de calabaza de la abuela

(18 votos) , (4) , (267)
Postre Fácil 2 horas 1 hora
Ingredientes: 600 gr calabaza 4 huevos (medianos) 370 gr de leche condensada 225 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla en pasta 1/2 cucharadita de jengibre 1...
Receta Arroz basmati con curry malayo

Arroz basmati con curry malayo

(18 votos) , (3) , (102)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para el curry malayo: 1 y ½ cuch de coriandro (cilantro) en grano 1 y ½ cuch de comino en grano ¾ de cuch de semillas de hinojo 1 cuch de chile en pol...
Receta Kefta o Pinchos de Carne Picada

Kefta o Pinchos de Carne Picada

(18 votos) , (1) , (327)
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 10 gr de jengibre fresco picado 1 cebolla 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de carne de cordero 2 cucharaditas de curry en ...
Receta Szarlotka - tarta de manzana

Szarlotka - tarta de manzana

(14 votos) , (5) , (325)
Postre Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa : 300 gr de harina 150 gr. de mantequilla sin sal 1 cucharadita de polvo (para hornear) 1 cucharadita de pasta de vainilla 2 huevos ...


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