Butifarra con Jamón

11 recetas

Escudella catalana

(14 votos) , (2) , (265)

Plato Fácil 20 min 3 horas

Ingredientes: Para el caldo: 1 nabo 2 zanahorias 1 rama de apio 150 gr de garbanzos 4 patatas 4 hojas de col ¼ de pollo 250 - 300 gr de galets opcional:...

Olla aranesa

(10 votos) , (1) , (13)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 125 gr. de Judías blancas 125 gr. de Garbanzos 125 gr. de Gallina 100 gr. de Ternera 100 gr. de Tocino 1 Hueso de Jamón 150 gr. de Butifarra blanca 1...

Escudella i carn d'olla

(9 votos) , (13)

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera 1 ...

Caracoles picantes

(4 votos) , (16)

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 1 kg. de caracoles 2 butifarras 250 grs. costilla de cerdo 50 grs. retales de jamón 1 cebolla 500 grs. tomate maduro rallado 1 vasito de vino blanco...

Amanida catalana (ensalada catalana)

(4 votos) , (4)

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Bull blanco Bull negro Butifarra blanca Butifarra negra Catalana Jamón en dulce jamón curado Escarola Lechuga Tomate Pimiento rojo Cebolla Aceitunas ...

Degustando el territorio espanol

(155 votos) , (30 comentarios)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Escudella i carn d'olla

(4 votos) , (1) , (35)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: ¼ de pollo 300 grs. de ternera 1 hueso de jamón 1 hueso de espinazo de cerdo 400 grs. de garbanzos 1 nabo 2 zanahorias 1 puerro 2 ramas de apio 5 pata...

Fiambre de guatemala

(2 votos) , (1) , (2)

Entrante Medio 45 min

Ingredientes: 12 remolachas 10 zanahorias 1 repollo 2 coliflores 12 pacayas 2 libras de anrejo pelada 3 libras de ejote 6 chiles chamborotes 1 docena de rab...

Habas a la catalana

(2 votos) , (19)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 Kg. De Habas 50 G De Tiras De Jamón 50 G De Tiras De Bacon Un Trozo De Butifarra Blanca Un Trozo De Butifarra Negra 1 cebolla 1 Ajo Un vasito De V...

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Habas a la catalana

(6 votos) , (8)

Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 500 g de habas congeladas 1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas 1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas 1 cebolleta 1 tomate maduro rall...

Caracoles en salsa

(4 votos) , (1) , (14)

Plato Medio 1 hora 20 min

Ingredientes: 1.50 kg de caracoles 2 salsichas o butifarras jamón serrano a taquitos si es ibérico mucho mejor fuet en taquitos chorizo en taquitos 1 bicho o 2 hi...

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(4 votos) , (1 comentario)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Habas y guisantes frescos al aceite de oliva

(1 voto) , (11)

Plato Medio 25 min 30 min

Ingredientes: 800 GR Habas desgranadas 400 Guisantes desgranados 200 GR Taquitos o virutas de jamón Aceite de oliva virgen extra Menta fresca Sal Butifarra Negra...

Recetas

Menú del día

Menús archivados Imprimir