Petitchef

Galletitas de azucar o sugar cookies

Aperitivo
4 porciones
15 min
25 min
Fácil
Este aperitivo es muy fácil de preparar y muy bienal mismo tiempo

Ingredientes

Número de partes: 4
1)

3 tazas de harina de arroz

1/2 cucharada de bicarbonato de sodio

1/4 cucharada de sal

1/2 cucharada de polvo de hornear

1 taza de manteca

2 huevos batidos

1 taza de azucar

2)

3 tazas de azucar inpalpable

1/4 taza de leche fria

1/2 tucharada de escencia de vainilla

pizca de sal

colorantes

Preparación

  • 1)
    Mezclar todos los secos, agregar la manteca a temperatura ambiente y los huevos unir todo, queda como una masa que cuesta unirse
  • Se deshace un poco colocar en film y formar un cilindro, dejar reposar en la heladera 1/2 hora minimo precalentar el horno a fuego fuerte sacar el cilindro y cortar,
  • Colocar en una placa enmantecada o sobre papel manteca o silpat hornear de 10 a 20 minutos depende del horno sacar y dejar reposar
  • 2)
    Mezclar todo y colocar sobre las cookies aun tibias dejar enfriar y listas!





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