Galletitas de azucar o sugar cookies

Ingredientes

• 1)
• 3 tazas de harina de arroz
• 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharada de sal
• 1/2 cucharada de polvo de hornear
• 1 taza de manteca
• 2 huevos batidos
• 1 taza de azucar
• 2)
• 3 tazas de azucar inpalpable
• 1/4 taza de leche fria
• 1/2 tucharada de escencia de vainilla
• pizca de sal
• colorantes

Preparación

• 1)
  Mezclar todos los secos, agregar la manteca a temperatura ambiente y los huevos unir todo, queda como una masa que cuesta unirse
• Se deshace un poco colocar en film y formar un cilindro, dejar reposar en la heladera 1/2 hora minimo precalentar el horno a fuego fuerte sacar el cilindro y cortar,
• Colocar en una placa enmantecada o sobre papel manteca o silpat hornear de 10 a 20 minutos depende del horno sacar y dejar reposar
• 2)
  Mezclar todo y colocar sobre las cookies aun tibias dejar enfriar y listas!

Preguntas

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