Aperitivo - página 8

Ingredientes: 120 gr de queso crema 1 cda curry en polvo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 3 hojas de masa brick 1 huevo 1 cda aceite de oliva

Ingredientes: ½ limón 6 rebanadas de pan 3 lonchas de salmón ahumado (+/-) 1 ramita de eneldo 6 cucharadas de queso fresco de cabra (+/-)

Ingredientes: 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 diente de ajo 1 limón encurtido 1 cucharada de tahini (bien colmada) 3 cucharadas de Aceite de Oliva...

Ingredientes: 12 tomates cherry 12 salchichas (pueden ser vegetales) 1/2 de pepino

Ingredientes: Masa del ravioli: 250 gr de harina 1 clara de huevo 1 cda de almidón de yuca (o fécula de maíz/maizena) 1 pizca de sal 120 ml de agua Relleno: 300...

Ingredientes: Para la masa: 400 g de harina de trigo común 7 g de levadura seca de panadería 1 cucharada de agua tibia 200 ml de leche (tibia) 1 cucharadita de...

Ingredientes: 1 huevo 50 g de yogur natural 25 ml de aceite de oliva 125 g de harina 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal, impulsor químico) 100 g de...

Ingredientes: 200 g de aros de calamar (frescos o congelados) 60 g de pan rallado (o panko) 40 g de maicena (fécula/almidón de maíz) 10 g de harina 60 ml de agua...

Ingredientes: 4 vieiras sin coral Para la vinagreta cítrica: 3 naranjas (sin tratar, sin ceras) 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de esencia...

Ingredientes: 1 yuca o mandioca (mediana) Agua Sal Ajo en polvo Pimenton dulce (opcional)

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de pueblo 30 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 2 rábanos 1/2 pepino 1 cucharadita de sésamo

Ingredientes: 1 rebanada de pan de molde 4 quesitos 8 mini bretzels 8 piñones 4 granos de pimienta rosa

Ingredientes: 1 lata de sardinas al natural (70 g, peso escurrido) 1/2 cebolla pequeña 1 tomate 1/2 diente de ajo Aceite de oliva (cantidad necesaria) 1...

Ingredientes: 150 gr de yogur griego 1 huevo 55 gr de harina (4 cucharadas) 5 gr de levadura en polvo (1/2 sobre) 1 pizca de sal

Ingredientes: 6 tortillas (de trigo o de maíz) 100 ml de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón (dulce o picante el que tú prefieras) 1 cucharadita de sal

Ingredientes: 200 g de chocolate blanco 75 g de nata 30 g de mantequilla 50 g de bizcocho de soletilla 1 cucharadita de ralladura de limón 50 g de chocolate blanco

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular 150 g de queso con ajo y finas hierbas 6 champiñones (mínimo)

Ingredientes: 1 plátano macho verde 2 cucharadas de aceite de oliva Sal

Ingredientes: 40 ml de vodka 15 ml de licor de café 15 ml de jarabe de azúcar Un espresso Granos de café (para decorar)

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza (preferiblemente con unos 12-13 g de proteína por 100 g) 380 g de agua (templada) 20 g de aceite de oliva virgen extra...

Ingredientes: 3 obleas de arroz (aproximadamente) Agua Aceite de oliva suave (o aceite neutro) Para el relleno: 250 g de gambas (crudas peladas) 2 cucharaditas...

Ingredientes: 4 hojas de arroz (obleas de arroz) Aceite (girasol) Para sazonar (opcional): Alga nori Semillas de sésamo

Ingredientes: Para las palomitas: 45 gr granos de maiz (para palomitas) 2 cdas aceite de girasol Para el topping: 120 gr chocolate (tableta) 50 gr marshmallow...

Ingredientes: granos de maíz (para palomitas)