Ingredientes: 135 g harina de fuerza 15 g levadura de panadería (en la versión original 13 g) 75 g de agua a temperatura ambiente Masa principal: 400 g harina...
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde tostadas y sin corteza (60 g) 40 g de carne asada y cortada fina 40 g de palta ( aguacate, avocado) cortado en...
Ingredientes: 25 g. de mantequilla 225 g. de harina de fuerza 7 g. de levadura seca de panadería 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 125 ml. de leche templada...
Ingredientes: 24 rebanadas de pan tipo baguette de 1 cm. de grosor aproximadamente mayonesa suave para untar el pan 24 hojitas de lechuga rizada o la ensalada...
Ingredientes: 500 g de harina 0 (manitoba) 300 ml de agua 20 g de manteca a temperatura ambiente 15 g de aceite de oliva EVO 10 g de sal 1 cdita de malto 8 g de...
Ingredientes: 4 huevos 265 gr de azúcar 2 cucharaditas de miel de flores 90 ml de leche entera, aunque yo use de cabra, y no veo la diferencia 285 gr de aceite...
Ingredientes: 3 discos de 45 cm de diámetro de pasta filo manteca derretida (mantequilla) 230 g de queso crema 100 g de azúcar (50 + 50) 3 yemas ralladura de...
Ingredientes: Para las de chocolate con nueces: - 200 g de mantequilla a temperatura ambiente. 2 huevos - 100 g de Azúcar Moreno - 100 g de Azucar - 400 g de...
Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 1/4 de carne de cerdo picada 1 sobre de sazonador para fajitas 1 tarro de salsa dip para tacos 1 chorretón...
Ingredientes: 150 g harina proceli o panificable carrefour 150 g harina maiz 125 g mantequilla 70 g agua 1 cta sal 1 cta azucar 150 g bacon en tiras 150 g queso...
Ingredientes: 1 kg de espinacas 1 puerro 1 cebolla 4 rebanadas de pan del día anterior 1 1/2 l de caldo de ave o verduras 30 gr de jamón ibérico cortado en...
Ingredientes: 250 g de harina integral superfina 40 g de manteca (la próxima vez voy a probar con 3 cucharadas de aceite de oliva) 100 g de queso sardo,...