Aperitivo - página 107

Ingredientes: 1 paquete de tartaletas "La Cocinera" 500 g de tomates maduros 100 g de pan duro, con un par de días 100 ml de aceite de oliva virgen extra (de...

Ingredientes: 120 g de queso de cabra 30 g de queso mascarpone 1 clara de huevo 30 g crema de leche. 10 g chalotas picadas. 5 g cebollino picado confitura de...

Ingredientes: Para 4 personas: 8 huevos aceite aromatizado al tomillo flor de sal. Para el jamón en polvo: 50 g de jamón D.O. Teruel 50 g de tocino ibérico.

Ingredientes: Dos Rebanadas de pan blanco casero Dos claras de huevo Unas cucharadas de queso parmesano rallado Sal, pimienta Rodajas finas de tomate Una loncha...

Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo Verduras al gusto 200 ml de cerveza 1 lata de piña en almíbar 1 cucharada de miel 4 cucharadas de kétchup Cayena molida 2...

Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1/2 berenjena queso (en lonchas, rallado, a trozos) de cabra 200 ml nata líquida 1 huevo Para...

Ingredientes: 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de leche evaporada 1/2 taza de jugo de naranja sin azúcar 1/3 taza jugo del coctel de frutas 1 lata de...

Ingredientes: 12 ó 14 champiñones 1 huevo Sal, AOVE Crujiente Pan Cracker de Santa Rita.

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g. de agua 1 sobre de levadura de panadero (4,6 g) 50 g. de manteca de cerdo 300 g. de harina Una...

Ingredientes: Pan salchicha Bechamel 430 ml Leche Pasta Tomates Gratinado de queso

Ingredientes: un ramo de perejil fresco (utilizaremos las hojas unicamente) un ramo de cilandro fresco (utilizaremos las hojas unicamente) una taza de hojas de...

Ingredientes: Harina de maíz (precocida) Sal 1 huevo 3 tazas de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes: 500 g de queso fresco tipo Burgos 4 huevos 80 g de harina 1 manzana 220 g de azúcar Un poco de azúcar avainillada 1 cucharadita rasa de canela...

Ingredientes: 500 g harina fuerte 100 g azúcar 2 huevos 150 ml agua 50 ml aceite de oliva virgen extra 10 g sal 25 g levadura fresca

Ingredientes: 500 g de maiz pozolero. 1 puñado de cal viva. se puede usar maiz precocido o de lata. 1 KG de carne de cerdo: lomo, espinazo, maciza y pierna. 2...

Ingredientes: Pan de pueblo. Codillo cocido. Tomates secos en aceite.

Ingredientes: 4 mejillones 1 cucharada de aceite de oliva 4 cortezas de cerdo 4 cubos de queso idiazábal 40 grs. de yogur griego 10 grs. de guindillas sal...

Ingredientes: 1 litro de leche 2 sobres de preparado para cuajada

Ingredientes: Base: 2 huevos 50 g azúcar 50 g harina 1 cucharadita de royal

Ingredientes: 25 g de harina 25 g de almendras peladas y molidas 75 g de azúcar glass 25 g de mantequilla derretida y templada 2 cucharadas de agua 1 clara...

Ingredientes: Obleas para empanadillas Tomate natural Calabacín 1 huevo por tartaleta Queso de cabra jamón serrano hierbas provenzales

Ingredientes: pimientos verdes no muy grandes y que estén tiesos. resto de pisto casero(berenjenas,cebolla,calabacin,pimiento rojo y verde y tomate ) 1 lata de...

Ingredientes: 1 merluza fresca (1 kg 400 en sucio) 4 huevos 4 rebanadas de pan de molde 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana perejil sal pimienta pan rayado aceite

Ingredientes: massa : 100 g de harina de trigo 100 g de harina de espelta 150 g de mantequilla sal 2 cucharadas de agua RELLENO: 6 huevos 1 brick de 150 ml de...