Aperitivo - página 104

Ingredientes: 1/4 de kg de queso blanco 1/4 de kg de queso amarillo 3 huevos 1 taza de aceite para freir

Ingredientes: 250 g almendra marcona molida y cruda 200 g azúcar 10 g glucosa 50 g yemas (más o menos 3) 20 g azúcar invertido o leche condensada colorante...

Ingredientes: Salmón ahumado, en lonchas 120 g Mantequilla ablandada 50 g Cucharadas de raiforte rallado 2 Ensaladilla rusa 100 g Trufa 1 Cucharadas de salsa...

Ingredientes: 225 g de queso crema 1/4 de taza de jugo de cebolla colado obtenido de una cebolla pequeña 1 1/2 cucharadita de mostaza preparada 1 1/2...

Ingredientes: 1 litro de sorbete de limón KALISE- MENORQUINA 1 botella de cava azúcar al gusto 1 chorrito de leche condensada cacao en polvo para adornar

Ingredientes: ½ litro de crema para montar 4 cucharadas café expreso 2 cucharadas de grenetina en polvo 6 cucharadas de azúcar

Ingredientes: Para la masa: 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 350 g de harina 1 huevo 1 cucharadita de corteza rallada de limón Para el mazapán (1 kg de...

Ingredientes: Patatas con abriguito de calabacin Paquetitos de jamón y kiwi Pinchos de piña y beicon 2 patatas y pavo Miniquiché de codorniz en pincho Melón con...

Ingredientes: 120 g de cáscaras de naranja confitada 150 g de almendras tostadas (le puse nueces) 50 cc de ron oscuro 120 g de pasas de uva rubias 120. g de...

Ingredientes: 1 frasco de lomos de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats 1 lata de pimientos de piquillo de Lodosa 8 pepinillos en vinagre de...

Ingredientes: Mejillones frescos vino blanco, una copita eneldo , Carmen usó perejil ajo picadito jamón serrano picadito un poquito del caldo de cocer los...

Ingredientes: 2 tazas de azúcar glass, cernida 1 1 / 4 tazas de harina para todo uso 1 / 8 cucharadita de sal 10 1 / 2 cucharadas de mantequilla sin sal,...

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos tamaño 150 g de azúcar 150 g de harina un pellizco de sal una cucharadita de levadura en polvo ( opcional,queda bien sin...

Ingredientes: 500 ml de leche entera a temperatura ambiente 2 yemas de huevo XL 6 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de Maicena Un chorrito de...

Ingredientes: 10 g de levadura fresca 2 cucharadas soperas de azúcar 125 ml de leche tibia 190 g de harina de trigo una pizca de sal 1 cucharada sopera de ron 1...

Ingredientes: 2 paletillas de cochinillo 2 cucharadas de manteca de cerdo 250 g de sofrito 2 ramitas de romero 2 ramitas de tomillo 2 hojas de laurel 2 l de agua

Ingredientes: 500 g de Calabaza 3 Patatas grandes. 1 Puerro. 1 Cebolla. 100 G de Judías verdes. 4 Zanahorias grandes. Queso manchego. 200 cc de Nata de cocinar....

Ingredientes: Sopa de pepino: Un kg de pepinos 2 Yogures naturales 1/4 l. de nata 3 cucharadas de vinagre de jerez 1 diente de ajo Sal y pimienta Hierbabuena al...

Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina, sin cernir 1 1/2 cucharaditas de levadura 1/4 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/3 tazas de leche...

Ingredientes: 1 patata hervida grande 1 calabacín blanco 1/2 l de caldo de pollo 3 cucharadas de harina de trigo sarraceno pimienta sal 2 lonchas de jamón

Ingredientes: 5 Huevos frescos. Espárragos trigueros. Puerros. Gambas crudas. Aceite. Leche.

Ingredientes: 300 g de carne picada de cerdo 50 g de gambas peladas 50 g de setas chinas secas 10 g de cebollino 1 cucharada de aceite de oliva xuave 2...

Ingredientes: 120 g de agua. 130 g de leche. 100 g de mantequilla. 1 pellizco de sal. 1 pellizco de azúcar. 160 g de harina. 4 huevos. 150 g queso Emmental...

Ingredientes: 4 huevos. pimieto rojo. pimiento verde. cebolla. champiñon. tomate. aceite y sal