Aperitivo - página 103

Ingredientes: 1 coliflor lavada y cortada en arbolitos 1 l de agua para el vapor 1 barra de pan duro 1 diente de ajo un manojito de perejil fresco 2 huevos...

Ingredientes: 4 papas 3 calabacines 1 cebolla blanca y 1 roja (pequeñas) 4 dientes de ajo 1 berenjena 3 zanahorias 1 pimiento rojo y 1 verde. Perejil fresco....

Ingredientes: 200 g de harina 50 g de aceite de oliva 75 g de agua fría 5 g de sal 1 cucharada de albahaca picada 4 tomates grandes perfumadas 2 bolas de queso...

Ingredientes: 200 g de morcilla de cebolla troceada media cebolla pequeña 1 puerro en rodajas aceite de oliva 2 cucharadas y media de harina 2 medidas de leche...

Ingredientes: 3 huevos 1 bote de paté de cabracho CAMPOS (110 g) 6 gambas o langostinos

Ingredientes: Una tableta de chocolate (cualquier marca vale, excepto Nestlé) Harina de repostería Huevo Perejil

Ingredientes: Queso Roquefort Nata líquida para cocinar Mantequilla Salsa Perrins

Ingredientes: 165 ml cerveza 165 ml aceite de girasol Una pizca de sal Un rebanadita Pan harina la que admita 1 huevo

Ingredientes: 250 ml de agua 90 g de mantequilla sin sal 1 cucharadita de azúcar sal 150 g de harina tamizada 4 huevos grandes Cebollino picado Salmón ahumado...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre (o también pasta brisa) 4 huevos 1 vaso de leche 200 ml de nata (un tetra-brick pequeño) 200 g de queso Gruyère 1 paquete de...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre pechuga de pavo queso havarti en lonchas huevo batido orégano

Ingredientes: 125 g de manteca de cerdo 125 g de aceite de girasol 250 g de azucar 2 yemas de huevo 1 cucharadita de levadura royal Raspadura de un limón Canela...

Ingredientes: Pimientos del piquillo asados Crema de queso Ajo Perejil Sal Pimienta Sucedáneo de caviar negro Unos bastoncitos de pan

Ingredientes: 1/2 barra de pan 3 filetes de lomo de cerdo adobado 2 pimientos de piquillo (de lata) pan rallado 1 huevo aceite de oliva sal

Ingredientes: 150 ml de Leche 40 g de Levadura de Panadería 160 g de Harina de Fuerza 150 g de Azúcar Glas 2 Huevos 100 g de Mantequilla 2 cucharadas de Agua de...

Ingredientes: 6 latas de ventresca en aceite de oliva 3 huevos 2 cucharada de pan rallado 1 bote de pimientos del piquillo 1 copa de vino de jerez 150 g. de...

Ingredientes: 1 kg de harina 1 lata de cerveza 1 vaso de aceite de girasol 1 pellizco de sal Para el rellenoa: orégano para impregnar en la base tomate frito...

Ingredientes: 2 tazas de palitos pretzel 1 taza de almendras naturales 2 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de azúcar morena 1/8 cucharadita de...

Ingredientes: - Bocas de mar - Aceite - Pimienta - Vinagre

Ingredientes: Para el Bizcocho: 6 huevos 200 g de harina 200 g de azúcar 20 g de mantequilla Una pizca de sal Para el Relleno: 80 g de almendras laminadas 200 g...

Ingredientes: 1/2 vasito (de agua) de azúcar 1 vaso de agua ralladura de 1 mandarina 2 claras de huevo el zumo de 1/2 limón 1 vaso de zumo de mandarina (colado)...

Ingredientes: 250 g de harina de trigo 90 g de mantequilla Un huevo batido 75 g de leche entera 50 g de azúcar glass 125 g de queso Grana padano rallado Una...

Ingredientes: 450 g de harina de fuereza 5.5 g de levadura seca de panadería 5 g de sal 10 g de azúcar 1 cucharadita de pimentón picante, yo lo he puesto dulce...

Ingredientes: 220 ml. de nata 65 g de azúcar 50 ml. de leche 20 g de Maizena 80 g de ron Canela molida