Almendra con Pan - 231 recetas - Petitchef

"fricandó de vedella amb rovellons"

(41 votos) , (8) , (147)

Plato Medio 1 hora 1 h 30 m

Ingredientes: -400 gramos de carne de ternera a filetitos -1 Trozo de cansalada o tocino ibérico -1 Lata de rovellones o níscalos -3 Zanahorias grandes pel...

Colas de rape al horno.

(35 votos) , (3) , (68)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 colitas de rape 2 patatas 1 zanahoria grande 1 bote pequeño de champiñones enteros 1 tomate grande 2 dientes de ajo almendras 1 rebanada de pan fri...

Enrollado de lomo de cerdo para las navidades

(30 votos) , (5) , (11)

Plato Medio 30 min 3 horas

Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos : 70 g De uvas pasas ó ciruelas 70 g De almendras fileteadas 70 g De orejones de manzana o melocotones 70 g De acei...

Cordero guisado con guarnición

(27 votos) , (3) , (94)

Plato Medio 25 min 45 min

Ingredientes: CORDERO GUISADO CON GUARNICIÓN Los ingredientes son: -1 kilo de cordero troceado para guisar(costillar,pecho, pierna) 2 ceb...

Albondigas caseras en salsa

(17 votos) , (27)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Para las albóndigas: 3 huevos. 2 dientes de ajo. 1 kg de carne picada. sal, aceite y perejil. 30 gr de miga de pan remojada en leche. Para la salsa: ...

Manitas de cerdo en salsa

(15 votos) , (65)

Plato Medio 30 min 1 hora

Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo d...

Calamares rellenos a la catalana

(13 votos) , (1) , (113)

Plato Medio 45 min 30 min

Ingredientes: CALAMARES PEQUELLOS LAS PATAS Y LAS ALAS CARNE PICADA GRASA DE CERDO AJO PEREJL SAL PIMIENTA UNA MOLLA DE PAN BLANCO CANYELLA PIMENTON...

Tortilla de patatas en salsa

(10 votos) , (16)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 8 huevos 1 kg de patatas 1 cebolla 100 g de jamón curado 2 cucharadas soperas de salsa de tomate 1/2 vasito de vino blanco 1 vaso escaso de caldo 1 r...

CONGRIO CON SALSA

(7 votos) , (1) , (12)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 Kg. de congrio de la parte abierta 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan, yo utilicé biscotes 1 cebolla finamente picada o picada en el robot de co...

Colas de rape con salsa

(7 votos) , (9)

Otro Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 8 colas de rape 50 g de avellanas 50 g de almendras 1l de agua 200 ml de vino blanco 1 pimiento “salsero” 1 cabeza de ajos Perejil fresco medio kilo ...

Conejo con caracoles

(7 votos) , (2) , (6)

Plato Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 1/2 conejo 1/2 Kg de caracoles cocidos 1 cebolla grande 3 tomates maduros 300 ml de vino tinto 1 hoja de laurel Tomillo Romero 1 guindilla Aceite de o...

Olla gitana {potaje tradicional murciano de legumbres y verduras}

(6 votos) , (1) , (30)

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: 400 gr. de garbanzos, puestos a remojar la noche anterior con sal y bicarbonato 1,5 L de agua o caldo vegetal 250 gr. de judías verdes 300 gr. de c...

Patatas a la cazuela

(6 votos) , (34)

Plato Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 2 cebollas 5 dientes de ajo 1 hoja de laurel Colorante o azafrán (tu sabrás cuan pobre eres) 1 y 1/2...

Morrete de esparragos trigueros

(6 votos) , (2) , (2)

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Aceite de oliva Un puñado de almendras Una rebanada de pan de campo Almond Un diente de ajo El Pan Vinagre de vino Correoncito Una cucharadita de com...

Calamares rellenos de setas

(6 votos) , (1) , (8)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 10 Calamares buen tamaño. 20gr. De setas secas, remojadas. 1 Cebolla picadita. 2 Cucharadas de tomate frito. un chorrito de coñac Aceite. Harina para ...

Hemc 27- canelones de pescado con bechamel de romesco y crujiente de parmesano

(6 votos) , (1) , (29)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: placas de canelones salmón merluza rape bacalao mejillones almejas gambas aceite pimienta Pimientos del romescu (choriceros) ajos perejil almendras a...

Bandullo, un postre sencillo y tradicional

(5 votos) , (6)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior 6 huevos 1 litro de leche 100 g de almendra molida 1 cucharadita de canela molida 1 cucharada de mantequilla blanda 1...

Surtido de aperitivos fríos

(5 votos) , (10)

Aperitivo Medio 40 min 2 horas

Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y tro...

Caldereta de rape y marisco

(5 votos) , (3) , (21)

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 1 kg rape en rodajas 1 kg mejillones 1/2 kg patas y bocas congeladas 1/4 kg cigalas 300 g gambas Para el sofrito : 1 puerro 3 cebolletas 1 pimiento ...

Suquet de raya

(3 votos) , (7)

Plato Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: 750 gr. de raya (o cualquier otro pescado blanco) 2 tomates (rallados) Aceite de oliva extra (unos 60 ml.) 2 dientes de ajo (picados finos) 200 gr...

Conejo en adobo al estilo romesco

(3 votos) , (1) , (89)

Plato Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 conejo troceado ADOBO DE ROMESCO 2 ñoras 1 tomate de rama grande pasta de ñora 50 gr. almendras 4 dientes de ajo 1 rodaja de pan frito 1 cuc...

Pollo almendrado receta

(3 votos) , (4)

Plato Fácil 40 min 40 min

Ingredientes: 1 Pechuga y una pierna con muslo de pollo cocidas en caldo 4 tomatitos guajes 1 cucharada de pasitas güeras 4 rebanadas de plátano de 1.3 cm apro...

Escarola amb romesco con anchoas del cantábrico

(3 votos) , (1) , (3)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: Para la ensalada: 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats Escarola Aceitunas Arbequinas Para la salsa romesco: 1 cabeza de ajo 4 toma...

Sopa de rape (a mi manera)

(3 votos) , (6)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cabeza de rape (puede ser congelada), 1 hoja de laurel, una ramita de perejil, 100 g almendras peladas, 100 g pan en dados, 3 dientes de ajo pelado...