Petitchef

Alcachofa con Azúcar

12 recetas
Receta Bacalao con alcachofas

Bacalao con alcachofas

(5 votos), (2) , (8)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -6/8 trozos de lomo de bacalao desalado -aceite de oliva 0,4º -un poco de harina -3 cebollas medianas -2 tomates rojos -6/8 corazones de alcachofas...
Receta Tabule con flor de salmon y alcachofas confitadas

Tabule con flor de salmon y alcachofas confitadas

(1 voto), (8)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 60 g por persona de salmón ahumado para hacer las flores PARA EL TABULÉ : 100 g de cous-cous precocido 150 g de agua sal 2 cucharadas de aceite de...
Receta Recehogaradas - alcachofas a la mostaza con tiritas de jamón

Recehogaradas - alcachofas a la mostaza con tiritas de jamón

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 alcachofas 1 tomate 1 ó 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 cucharada de azúcar 3 cucharadas de mostaza Agua
Receta Alcachofas con gambones

Alcachofas con gambones

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/5 Kg de gambones o de langostinos 8 alcachofas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Un poco de pimentón Una pizca de azúcar...
Receta Pastel de alcachofas y langostinos y copa de fresas

Pastel de alcachofas y langostinos y copa de fresas

Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1) * 16 cogollos de alcachofas * 1/2 kg de langostinos *1/2l de leche entera * 6 huevos * sal y pimienta * mantequilla y pan rallado para el molde...
Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan

Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan

(1 voto)

La alcachofa es una auténtica joya gastronómica que podemos encontrar a un precio muy asequible en los mercados de otoño e invierno. Típica de la cocina mediterránea, esta saludable hortaliza, de sabor delicado y ligeramente dulce, tiene un gran inconveniente: sus...

Receta Alcachofas confitadas con especias

Alcachofas confitadas con especias

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: una lata de corazones de alcachofa el zumo de dos naranjas 2 cucharadas de azúcar moreno 1/2 cucharadita de "ras el hanout" son una mezcla de...
Receta Coca de fira.

Coca de fira.

(22 votos), (5) , (18)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 125 g de harina un trocito de levadura,unos 15 g medio vaso de agua 2 dedos de aceite de oliva una cucharadita de azucar y una cucharada de sal y...
Receta Coca de recapte

Coca de recapte

(21 votos), (2) , (161)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa 50 gramos de aceite de oliva virgen 25 gramos de manteca de cerdo (es para que resulte más hojaldrada) 100 gramos de agua...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Pizza casera

Pizza casera

(14 votos), (157)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: salsa de tomate casera tiras de pimientos asados 1 lata dechampiñones 1 lata de alcachofas 3 latas de atún 200 gr. de bacon picado a tiras queso...
Receta Dietas para personas que sufren de trastornos digestivos

Dietas para personas que sufren de trastornos digestivos

(6 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Compota de Manzana: 1 kg. de manzanas 4 cucharadas de azúcar o edulcorante 1 palo de canela 50 g de mantequilla o margarina 1 cucharadita de...
6 alternativas al azúcar blanco refinado: ¿qué opciones hay para una dieta más saludable?

6 alternativas al azúcar blanco refinado: ¿qué opciones hay para una dieta más saludable?

El azúcar blanco refinado, aunque omnipresente en nuestra dieta, no está exento de riesgos para nuestra salud. Además de generar los indeseables picos de azúcar en sangre, provocan problemas como la obesidad y la diabetes y carece de nutrientes esenciales....

Receta Ensalada de alcachofas y queso mozzarella

Ensalada de alcachofas y queso mozzarella

(5 votos), (1) , (101)
Entrante Fácil 1 hora 319 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas grandes 3 limones cortados por la mitad 2 hojas de laurel 2 ramitas de tomillo 1 cebolla morada cortada en cuartos 1 bolsa de...
Receta Fideos con hortalizas al estilo oriental

Fideos con hortalizas al estilo oriental

Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 350 grms. de fideos chinos 2 alcachofas (muy tiernas) 150 de zanahorias 150 grms. de pimiento rojo 1 pimiento verde (mediano) 200 grms. de...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto