Platos principales

Ingredientes: 1 kg de chipirones ½ pimiento rojo 1 pimiento verde ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ medidor de tomate natural triturado 1 pastilla de caldo de...

Ingredientes: 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de langostinos, 1/2 manojo de espárragos verdes, 1/4 de puerro, sal, pimienta y vino blanco. Para el caldito:...

Ingredientes: 1 pollo grandecito 1/4 de litro de caldo de ave 150 gmos. de jamón del pais 5 cucharadas de aceite 2 cebollas medianas 2 pimientos morrones 1...

Ingredientes: 1 coliflor 2 dientes de ajo Zumo de 1 limón 2 huevos duros Perejil Aceite y sal

Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate maduro 4 dientes de ajo Perejil Pimentón dulce Orégano Sal Aceite de oliva

Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de pasas...

Ingredientes: 1 litro de caldo de pulpo 1 / 4 de kg. de calabaza cocida 200 gr de alforfón - trigo sarraceno Laurel 1 diente de ajo Sal Pimienta Nuez moscada

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 300 ml de jerez Pedro Ximénez 120 gr de azúcar 100 gr de nueces 100 gr de avellanas 100 gr de albaricoques secos sal pimienta

Ingredientes: granos de trigo nomen palitos de cangrejo huevos, guisantes cebolla, curri en polvo pimiento rojo de lata maíz, sal, aceite

Ingredientes: Carne Picada Huevo sal, pimienta, perejil, ajo molido Pan rallado Leche Aceite Harina Cebolla Tomate frito Pastilla de estarlux Vino Blanco + 1...

Ingredientes: 500 g de alubias (a remojo la noche anterior) 2 chorizos verdura variada picadita (1 sobre de sopa campesina mercadona) 1 cebolla 3 ajos 3...

Ingredientes: 1 medida del vaso medidor de agua templada 1 chorreton de aceite de oliva 1cucharadita de sal 1cucharadita de azucar 3 cucharadas de leche en polvo...

Ingredientes: 75 grs de leche 35 grs de miel 25 grs de mantequilla 1 yema y ½ de huevos 1 sobre de levadura seca de panadero 250 grs de harina de fuerza 25 grs...

Ingredientes: 1 kg de carne de ternera cortado en trozos grandes 1 paquete de reshta 500 g de zanahoria 250 g de nabo 3 calabacines 2 cebollas Un puñado de...

Ingredientes: 60 g por persona de salmón ahumado para hacer las flores PARA EL TABULÉ : 100 g de cous-cous precocido 150 g de agua sal 2 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 1 Kg de Coliflor 1 Medida de Fussioncook de Agua Sal 20 g de Aceite de Oliva Virgen Extra 3 Dientes de Ajo Pimentón de la Vera Dulce

Ingredientes: 500 g de judías verdes (pueden ser congeladas) 2 cucharadas de aceite de oliva 50 g de piñones 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cebolla pequeña...

Ingredientes: 1,300 g. de lomo de cerdo 600 gr de manteca de cerdo 10 dientes de ajos 1 y 1/2 vaso de vinagre de vino blanco 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de...

Ingredientes: 250 g de solomillo de ternera 1 cucharadita de harina de maíz mezclada con 2 cucharadas de agua 2 cebolletas Bambu fileteado 1 cucharadita de...

Ingredientes: Un manojo de Acelgas que tenga las pencas grandes 100 grs. de Salmón Ahumado 100 grs. de Queso Fresco Huevo y pan rallado para empanar Aceite de...

Ingredientes: 2 filetes de cinta de lomo por persona 4 rodajas de piña fresca pimiento rojo, verde y amarillo 2 chalotas 1 diente de ajo 1 cucharada de miel 1...

Ingredientes: 8 rebanadas pan, de 4 x 10 cms aproximadamente 3 cucharadas de morrón colorado, en brunoise 3 cucharadas de cebolla, en brunoise 1 cucharada de...

Ingredientes: 4 ricotta: 250 g atún al natural: 1 lata arvejas: 1/2 lata o su reemplazo por frescas aceitunas negras: 50 g albahaca picada: cantidad a gusto sal...

Ingredientes: 1 filete de fletan, por persona 3 cucharadas de aceite Limón Sal y ajo en polvo 6 cucharadas de salsa americana 1 cucharadica de maicena