Platos principales

Ingredientes: 3 o 4 contramuslos abiertos y deshuesados 200 g de jamón de pavo o jamón york 200 g de queso en lonchas pimiento del piquillo (opcional) sal y...

Ingredientes: • 2 tazas de agua tibia (250 ml cada taza) • 1-1/2 tazas de mezcla de 7 cereales (163 gr.) • 2 cucharadas de aceite de girasol • 2 cucharadas de...

Ingredientes: Codillo Patatas Ajo Zanahorias Cebolla Laurel Pimiento Verde Vino Tinto

Ingredientes: Masa vieja o madre de levadura: • 125 gr. de harina común • 75 gr. de agua (fíjate que no son ml como normalmente ocurre con los líquidos) • 0,5...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (en este caso pesaba 425 grs.) 1/2 cebolla 1 vaso de caldo de pollo 1/2 vaso de vino Pedro Ximénez 1 cucharada de harina Sal...

Ingredientes: 4 cebollas 1 Cda de Mantequilla 3-4 Dientes de Ajo Chorrete de Aceite Pizca de Sal 1/2 Cda de Tomillo 1 Litro de caldo de Ave o verdura Pan...

Ingredientes: 500 gramos de patatas 4 zanahorias 3 huevos 250 gramos de mayonesa (preferiblemente casera) 200 gramos de atún en aceite 200 gramos de guisantes...

Ingredientes: 1 cola de rape cortada en rodajas 1 brick pequeño de nata para cocinar (200 ml) 100 gramos de queso La Peral 50 ml de coñac o vino oloroso

Ingredientes: 100 gramos de pasta por persona 3/4 dientes de ajo 1 cayena (opcional) Perejil fresco Aceite Sal

Ingredientes: 2 morcillas de cebolla 200 g de habas tiernas 100 g de tomates cherrys 3 ajos 1 cebolla 1 ramita de menta fresca (se puede poner seca) 1 vasito de...

Ingredientes: 3 o 4 huevos 12 langostinos 1 diente de ajo 250 grs. de setas Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil picado

Ingredientes: Patatas 3 Pimientos Picantes 1 Diente de Ajo 1 Cda de Jalapeños 1/2 cdta de Chile 1 Vasito de Aceite 1/2 Vasito de Leche * 1 Pizca de Sal Pizca de...

Ingredientes: 300 gramos de arroz (ya sabéis que yo suelo utilizar Sabroz) La misma cantidad de fumé de pescado 20 ml de aceite 1 kg de mejillones con su...

Ingredientes: 1.2 kgs gramos de solomillo de ternera 1 lámina de hojaldre 200 gramos de champiñones 2 dientes de ajo 2 chalotas 1 huevo 100 gramos de paté de...

Ingredientes: 18 gambas hermosas 1 limón 4 dientes de ajo Perejil fresco Sal -Pimienta Aceite de oliva Anís seco

Ingredientes: Sobras de tortilla (en este caso de brócoli) 6 tomates cherry 4 rebanadas de pan de molde 150 g de judías verdes cocidas 1 lata de atún en aceite...

Ingredientes: 3 filetes de jamón (crudo) de cerdo 6 tranchetes 6 mini cruasanes 1 huevo Harina Tomate Sal

Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde 1 lata pequeña de atún en aceite Sobras de tortilla cuadrada de patatas y espárragos (receta aquí) Queso de untar 4...

Ingredientes: 4 patatas pequeñas pero del mismo tamaño 1 tomate Mantequilla Sal Pimienta Perejil fresco

Ingredientes: 2 puerros 2 huevos 180 ml de leche vegetal (en este caso, leche de avellana) 1 cuch. sopera de copos de quinoa Ñora picada Romero 1 pizca de...

Ingredientes: • 215 gr. de tiburones al huevo, o coditos o cualquier pasta corta • 355 ml de leche evaporada • 1/2 taza de leche desnatada • 1/4 de cucharadita...

Ingredientes: 400 gramos de hígado muy fresco (importante!) de ternera 2 cebollas 1 diente de ajo 40 ml de vino blanco 150 gramos de tomate frito, a poder ser...

Ingredientes: Para la masa de pizza (yo la hago en la panificadora): • 350 gr. de harina común • 5 gr. de sal • 5 gr. de azúcar • 5 ml de aceite • 1 sobre de...

Ingredientes: 1 remolacha mediana 1 cebolla pequeña 1 rama de apio (incluyendo las hojas) 1 pimiento rojo seco 2 puñados de arroz por persona (más el mandaillo)...