Platos principales

Ingredientes: 5 huevos 3 cucharadas de azúcar 370 gr de leche condensada 400 ml de leche evaporada 250 gr de queso crema 1 cucharadita de esencia de vainilla 4...

Ingredientes: Costillar de cerdo 5 cucharadas de miel 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharada de...

Ingredientes: Ingredientes para los pimientos: 8 0gr de mantequilla Media cebolla o cebolleta 300 gr de bacalao desalado 2 cucharadas de harina 500 ml de leche...

Ingredientes: 1 col romanesco Sal Aceite Ajos Patata Piñones Almendras laminadas Pimentón (opcional)

Ingredientes: Ingredientes para 8 hamburguesas: 400 gr de brócoli 1/2 cebolleta 1/2 tomate 1 diente de ajo 1 huevo Queso azul (opcional) Pan del día anterior +...

Ingredientes: 1/2 berenjena 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 6 espárragos trigueros 1 cebolleta 1 patata Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas...

Ingredientes: 3 chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente 3 chiles chipotle adobados 5 jitomates 2 tazas de agua 2 cubos de concentrado de tomate...

Ingredientes: 2 vasitos de arroz 750 ml de caldo de pollo o verduras 250 gr de rebollones 1/2 cebolla 1 ramito de ajos tiernos 150 ml de vermut, vino blanco o...

Ingredientes: 800 gr carne de ternera para guisar 2 unidades zanahorias 1 unidad pimiento rojo 1 unidad cebolla 2 dientes ajos 1 hoja de laurel 200 gramos tomate...

Ingredientes: 200 grs Pavo o Pollo, utilicé Pechuga 1 Cebolla 1/2 Pimiento Verde 1 Rama Apio 2 Zanahorias 2 Cucharadas Aceite Oliva 2 Cucharadas Zumo de Lima 4...

Ingredientes: Bacalao fresco skrei en medalloncitos Sal Harina Aceite Perejil Ajo Fumé Guisantes Espárragos Huevos cocidos

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Pan de horno de piedra 250 gr de migas de bacalao desalado 1 guindilla 2 ó 3 cebolletas tiernas 2 dientes de ajo...

Ingredientes: 200 g atún rojo 1,5 aguacate 120 g arroz 1 coliflor 300 g edamame 2 zanahorias 60 g tomate cherry

Ingredientes: Ingredientes: 1/2 kilo de morcillo o el sobrante del cocido pan rústico con cereales de masa madre 1/2 puerro 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 tomate 1...

Ingredientes: 200 gr de leche 2 huevos 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente 500 gr de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca ó 25 gr. de levadura...

Ingredientes: 4 huevos 100 ml de aceite 160 gr azúcar 200 gr harina 1 sobre levadura royal 100 ml leche fresca nuez moscada media cucharita canela en polvo pizca...

Ingredientes: 200 gr de harina de trigo 000. 400 gr de harina de trigo integral. 12 gr de sal 30 gr de azúcar mascabado (puede ser azúcar blanca común también)...

Ingredientes: 3 huevos 1 lata de leche condensada 500 ml de leche entera 1 cucharadita de pasta aromatizante de pistacho pistachos necesarios para decorar 2...

Ingredientes: 4 tazas de agua 568 gr de carne picada de ternera 170 gr de tomate concentrado 14 gr de chocolate negro sin azúcar 1/4 de taza (60 ml) de pimentón...

Ingredientes: 500gr Sangre de pollo 2 Cebolla 10 Dientes de Ajo 1 Vaso Aceite 1.5kg de Tomate rojo 1 Pimiento verde 1 Pastilla de caldo de pollo 1 vaso de vino...

Ingredientes: Para la masa: 155 ml de cerveza o agua, ligeramente templada 1/2 cucharada de miel 1 cucharada de aceite 2 tazas de harina para pan y un poco más...

Ingredientes: 280 gr. de masoor dal o lentejas naranja 4 tazas de agua 2 cucharadas de ghee o aceite vegetal si eres vegano 2 cucharaditas de semillas comino 2...

Ingredientes: 1/2 kg de alubias blancas (en este caso, ya cocidas) 1 chorizo 1 morcilla 200 gr trozo de panceta 2 tomates 3 dientes de ajo 1 puerro 1 cebolla 1...

Ingredientes: Salsa Buffalo: 50 gr. de mantequilla (yo usé margarina) 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos o en mortero 125 ml de salsa picante de...