Invierno

Ingredientes: 1,5 l de leche 500 ml de nata 1 vasito de los de vino de arroz bomba 1 nuez de mantequilla 6 cucharadas de azúcar 2 palos de canela 1 cucharadita...

Ingredientes: 100 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 10 gr de azúcar vainillada. 4 huevos 150 gr de harina 1 cucharada de levadura en polvo Una pizca de sal 170...

Ingredientes: Masa para pizza Estragón seco Eneldo seco Cúrcuma Cúrcuma Pimentón dulce Salsa de tomate Tabasco Rosada Gambas Almejas Espinacas Calabacín Vino...

Ingredientes: 700 g de callos rosas 300 g de cap i pota Una pizca de pimentón de la vera Para hervir los callos Una rama de apio Una cabeza de ajos 1 hoja de...

Ingredientes: -3-4 manzanas -una lámina de hojaldre -azúcar -mantequilla -granillo de almendra -un huevo

Ingredientes: ½ kilo de harina floja ½ kilo de harina fuerte 60 g de levadura fresca de panadería 6 dl. de leche 25 g de sal 10 g de azúcar 2 huevos 8 g de...

Ingredientes: 250 g azúcar 250 g mantequilla 400 g huevos 325 g harina 1 sobre de levadura ralladura de 2 naranjas 50 g de uvas pasas

Ingredientes: 3 rodajas de piña 3/4 de tarrina de Mascarpone un sobres de cuajada 400 g de leche de coco 2 huevos medianos 50 g de azúcar un paquete de bizcochos...

Ingredientes: 1.200 g de membrillo 600 g de azúcar (si gusta más dulce poner más cantidad) 1 taza de café muy cargado Zumo de un limón 150 g de agua

Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada Compota de manzana como de unas 3, yo la hago con sacarina liquida 2 huevos 200 de nata sacarina liquida al gusto.

Ingredientes: 500 g de castañas sin la piel esterna 400 g de azucar 150 cl de coñac 150 cl de agua 1 barrita de canela

Ingredientes: 1 disco de masa dulce cocida 150 g de crema chantilly 2 tazas de uvas al ron sin semillas

Ingredientes: 1 kg ciruelas rojas 600 g azúcar el zumo de un limón pequeño nueces a gusto

Ingredientes: 150 g de trigo saraceno 50 g de arroz 1 brote de Brócoli 1 diente de ajo caldo guindilla aceite sal y pimienta

Ingredientes: 1 cucharadita de canela en polvo 50 gr. de harina 50 gr. de almendra cruda en polvo 3 claras de huevo 125 gr. de mantequilla 60 gr. de miel Para el...

Ingredientes: 1 Kg de ciruelas peladas y sin hueso 240 g de azúcar Zumo de un limón Una punta de cucharada de café de pectina en polvo

Ingredientes: 200 g de harina 160 g de azúcar 120 ml de aceite de girasol 60 ml de leche 1 sobre de levadura 3 huevos membrillo

Ingredientes: 4 manzanas 150 g de harina 2 huevos 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de anís 100 cc de leche azúcar glass para decorar (opcional)

Ingredientes: 200 g nata 200 g leche entera 2 cucharadas de brandy 7 cucharadas de dulce de leche

Ingredientes: 2 tacitas pequeñas de arroz 1 lata de remolacha 2 mandarinas (se puede sustituir por naranja) media cebolla aceite vinagre balsámico de modena...

Ingredientes: 1 masa brisa 2 yemas de huevo 15 g de maicena 15 g de harina 50 g de azúcar 250 ml de leche mermelada de prunos

Ingredientes: cuatro melocotones hermosos un puñado de pistachos un puñado de almendras tres cucharadas de azúcar ocho galletas o tres bizcochos deshechos vino...

Ingredientes: 200 g de pan del día anterior 120 g de alubias 30 g de jamón 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1 tallo de apio perejil 1/4 de repollo...

Ingredientes: 3 kg de higos chumbos 2 cucharadas soperas de zumo de limón 2 kg de azúcar pectina en polvo( una cucharada sopera) 1vaso de los de agua de ginseng...