Petitchef

PARA LOS RESFRIADOS... COCA DE TOMILLO, MIEL Y LIMÓN

Merienda
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
300 gr de harina de repostería

una cucharada de levadura royal

100 gr de miel

100 ml de zumo de limón

medio yogurt natural

125 gr de aceite de oliva suave


ralladura de dos limones

2 cucharadas de tomillo seco

Preparación

  • Lo primero que haremos será calentar en el microondas el aceite con el tomillo dentro, para que infusione y después lo dejaremos enfriar para usarlo todo.
  • Lo restante será batir los huevos con la miel , bien batidos e ir añadiendo el aceite con el tomillo, el yogurt, el zumo y la ralladura de limón y seguir batiendo bien todos los ingredientes.
  • Añadiremos la levadura royal y la harina , mezclaremos bien y hornearemos a 180º hasta que esté a punto. Poner un poco de azúcar por encima antes de hornearlo.

Fotos

PARA LOS RESFRIADOS... COCA DE TOMILLO, MIEL Y LIMÓN, foto 1PARA LOS RESFRIADOS... COCA DE TOMILLO, MIEL Y LIMÓN, foto 2





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