Masitas de limón y canela

Name: Masitas de limón y canela
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 huevo; 5 cdas de aceite; ralladura de 1 limón; 200 g de azúcar; 340 g de harina leudante; 100 g de pan rallado; 100 g de azúcar; 50 g de manteca fundida; ½ cdta de canela

Postre

Fácil

1 h 5 m

648 Kcal

Una espuma muy cremosa que debe prepararse sin esperar.

Ingredientes

1 huevo
5 cdas de aceite
ralladura de 1 limón
200 g de azúcar
340 g de harina leudante
100 g de pan rallado
100 g de azúcar
50 g de manteca fundida
½ cdta de canela

Costo estimado: 3.31€ (0.55€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción35 min

En un bol colocamos el huevo, azúcar y aceite. Batimos bien para unir todo.
Luego incorporamos la ralladura y vamos agregando la harina. Batimos un poquito hasta unir todo.
La masa quedará un poco líquida, la colocamos en una asadera enmantecada y enharinada de 30 x 40 cm.
Preparamos la cobertura uniendo todos los ingredientes, la espolvoreamos sobre la masa y llevamos a un horno suave durante 30 minutos.
Cuando pinchamos con un palillo y sale seco es porque ya está cocinada. La pueden cortar en cuadrados o triángulos. Especial para la hora del té.